[发明专利]一种肉丸蒸煮设备有效

专利信息
申请号: 202110060208.2 申请日: 2021-01-18
公开(公告)号: CN112806517B 公开(公告)日: 2023-01-24
发明(设计)人: 张佳伟;周瑞花;孙秋燕 申请(专利权)人: 山东佳士博食品有限公司
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23P30/00;A23L13/60;F16F15/067
代理公司: 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 代理人: 冉君
地址: 262200 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉丸 设备
【权利要求书】:

1.一种肉丸蒸煮设备,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)下表面固定连接减震机构(2),箱体(1)左侧固定连接进水口(3),箱体(1)右侧固定连接出水口(4),箱体(1)顶部螺纹连接盖板机构(5),箱体(1)内固定连接隔板(6),隔板(6)上表面固定连接电热块(7),箱体(1)底部固定连接电机(8),电机(8)输出轴固定连接旋转轴(9),旋转轴(9)固定连接传动机构(10)和夹持机构(12),传动机构(10)固定连接蒸煮箱(11),夹持机构(12)内设有盛放架机构(13),箱体(1)和蒸煮箱(11)之间固定连接旋转机构(14);

所述夹持机构(12)包括夹持套筒(1201),夹持套筒(1201)内侧底部固定连接第一弹簧(1202),第一弹簧(1202)远离夹持套筒(1201)的一端固定连接压板(1203),压板(1203)上表面固定连接两个楔块(1204),夹持套筒(1201)侧边开设有两个弹簧槽(1205),夹持套筒(1201)位于弹簧槽(1205)内固定连接第二弹簧(1206),第二弹簧(1206)远离夹持套筒(1201)的一端固定连接夹持块(1207);

所述盛放架机构(13)包括盛放杆(1301),盛放杆(1301)上固定连接若干个盛放板机构(1302),盛放杆(1301)上固定连接提拉把手(1303);

所述盛放板机构(1302)包括双层托板(13021),双层托板(13021)上表面固定连接挡环(13022),蒸煮箱(11)内侧固定连接第六齿轮(13023),第六齿轮(13023)齿轮啮合第七齿轮(13024),第七齿轮(13024)同轴固定连接第七齿轮轴(13025),第七齿轮(13024)齿轮啮合第八齿轮(13026),第八齿轮(13026)同轴固定连接第八齿轮轴(13027),第八齿轮轴(13027)和双层托板(13021)转动连接,第八齿轮轴(13027)外侧固定连接若干个搅拌叶片(13028)。

2.根据权利要求1所述的肉丸蒸煮设备,其特征在于,所述减震机构(2)包括上减震板(201),上减震板(201)下表面固定连接减震套筒(202),减震套筒(202)内设有减震活塞杆(203),减震活塞杆(203)下端固定连接支撑板(204),支撑板(204)和上减震板(201)之间固定连接减震弹簧(205)。

3.根据权利要求1或2所述的肉丸蒸煮设备,其特征在于,所述盖板机构(5)包括盖板(501),盖板(501)上表面固定连接盖板把手(502),盖板(501)上表面侧边固定连接锁定机构(503)。

4.根据权利要求3所述的肉丸蒸煮设备,其特征在于,所述锁定机构(503)包括锁定块(5031),锁定块(5031)和盖板(501)固定连接,锁定块(5031)上开设有锁定孔(5032),箱体(1)上表面固定连接调节块(5033),调节块(5033)左侧固定连接调节弹簧(5034),调节弹簧(5034)远离调节块(5033)的一端转动连接调节把手(5035),调节把手(5035)右侧固定连接锁定杆(5036)和调节杆(5037),调节块(5033)上开设有半开孔(5038)和通孔(5039)。

5.根据权利要求1所述的肉丸蒸煮设备,其特征在于,所述传动机构(10)包括第一齿轮(1001),第一齿轮(1001)和旋转轴(9)同轴固定连接,第一齿轮(1001)齿轮啮合第二齿轮(1002),第二齿轮(1002)同轴固定连接第一齿轮轴(1003),第一齿轮轴(1003)和箱体(1)转动连接,第二齿轮(1002)齿轮啮合第三齿轮(1004),第三齿轮(1004)同轴固定连接第二齿轮轴(1005),第二齿轮轴(1005)下端和箱体(1)转动连接,第二齿轮轴(1005)上端固定连接第四齿轮(1006),第四齿轮(1006)齿轮啮合第五齿轮(1007),第五齿轮(1007)和蒸煮箱(11)固定连接。

6.根据权利要求1所述的肉丸蒸煮设备,其特征在于,所述旋转机构(14)包括内转环(1401),内转环(1401)远离蒸煮箱(11)的一侧固定连接限位环(1402),箱体(1)内侧固定连接上转环(1403)和下转环(1404),上转环(1403)和内转环(1401)之间固定连接若干个第一滚珠(1405),下转环(1404)和内转环(1401)之间固定连接若干个第二滚珠(1406)。

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