[发明专利]一种混合草茶配方及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种混合草茶配方及其制备方法和应用，该混合草茶配方按重量份计，包括以下组份：猫尾草20～40份、糖蜜草15～30份、大叶拿身草20～40份；其中：猫尾草为其茎秆和叶片粉碎并干燥后的颗粒物；大叶拿身草为其茎秆和叶片粉碎并干燥后的颗粒物；糖蜜草为其叶片与水蒸煮后的水溶液，蒸煮时叶片与水的初始质量比为1:0.5～1，糖蜜草的叶片和水蒸煮时间为4h～6h，蒸煮温度为85℃～100℃。该混合草茶配方可以改善胃肠道功能，提高食物消化率和生物效价，抑制肠道内腐败菌生长，提高机体免疫力。

技术领域

本发明涉及制茶技术领域，尤其涉及一种混合草茶配方及其制备方法和应用。

背景技术

糖蜜草(Melinis minutiflora Beauv.)属于禾本科(Gramineae)糖蜜草属(Melinis P.Beauv.)，它的茎和叶片上密生腺毛能分泌甜味粘液。糖蜜草营养生长期长，草质柔软，适口性妤，是牛的优质饲草，可供放牧利用、青饲、晒制干草或调制青贮饲料。糖蜜草在中国南方水土流失严重的红壤土上种植，亦能生长良好，形成厚密草层、覆盖地表，是治理水土流失和改良草地的先锋草种。

大叶拿身草(Desmodium laxiflorum DC.)属于豆科(Leguminosae)山蚂蝗属(Desmodium Desv.)，全草可入药，具有活血，平肝，清热，利湿，解毒之功效。

猫尾草(学名：Uraria crinita(L.)Desv.ex DC.)，茎直立，高可达1.5米.分枝少，叶片为奇数羽状复叶，托叶长三角形，先端细长而尖，边缘有灰白色缘毛；叶柄被灰白色短柔毛；小叶近革质，侧生小叶略小，上面无毛或于中脉上略被灰色短柔毛，下面沿脉上被短柔毛，在两面均凸起，下面网脉明显；小托叶狭三角形，小叶柄长密被柔毛。总状花序顶生，粗壮，苞片卵形或披针形，花梗花后伸长弯曲，花萼浅杯状，花冠紫色，荚果略被短柔毛；4～9月开花结果。猫尾草全草可以入药，具有清热化痰、凉血止血的功效，可以用于治疗肺热咳嗽等疾病。

从以上所述可知，糖蜜草主要作为牧草应用于饲料领域中，而猫尾草和大叶拿身草主要用于中药药材领域，目前尚未发现有将糖蜜草、猫尾草以及大叶拿身草应用制茶领域中的报导。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种混合草茶配方及其制备方法和应用。

本发明采用的技术手段如下：一种混合草茶配方，按重量份计，包括以下组份：

猫尾草20～40份、糖蜜草15～30份、大叶拿身草20～40份；其中：

所述猫尾草为其茎秆和叶片粉碎并干燥后的颗粒物。

所述大叶拿身草为其茎秆和叶片粉碎并干燥后的颗粒物。

所述糖蜜草为其叶片与水蒸煮后的水溶液，蒸煮时叶片与水的初始质量比为1:0.5～1，糖蜜草的叶片和水蒸煮时间为4h～6h，蒸煮温度为85℃～100℃。

优选地，按重量份计，包括以下组份：

猫尾草30份、糖蜜草30份、大叶拿身草30份。

本发明还提供了一种混合草茶配方的制备方法，包括以下步骤：

1)蒸煮：将糖蜜草的叶片和水进行蒸煮4h～6h，蒸煮温度为85℃～100℃，制得糖蜜草汁，备用。

2)粉碎：将猫尾草的茎秆和叶片进行粉碎，备用；将大叶拿身草的茎秆和叶片进行粉碎，备用。

3)第一次烘干：将粉碎后的猫尾草颗粒物以及大叶拿身草颗粒物混合，烘干，制得混合料，备用。

4)吸汁：将蒸煮后的糖蜜草汁加入烘干的混合料中。

5)搅拌：将混合料和糖蜜草汁充分搅拌，混合均匀并静置至糖蜜草汁完全被混合料吸收。