[发明专利]全剪切速率下粘度可控的增稠组件有效
| 申请号： | 202110053770.2 | 申请日： | 2021-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN112841611B | 公开（公告）日： | 2023-07-04 |
| 发明（设计）人： | 张科;朱敏;臧永春;冯小深 | 申请（专利权）人： | 江苏祈瑞医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P10/20 | 分类号： | A23P10/20;A23L29/269;A23L29/256 |
| 代理公司： | 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 | 代理人： | 涂洁 |
| 地址： | 226000 江苏省南通市市辖区南通市开*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 剪切 速率 粘度 可控 组件 | ||
【权利要求书】：
1.一种全剪切速率下粘度可控的增稠组件，其特征在于，向多糖材料中加入辅料混合均匀后、喷雾造粒制备得到增稠组件，所述多糖材料由质量占比80％-90％的黄原胶和质量占比20％-10％的海藻酸钠组成；控制所述黄原胶的分子量在200万Da～800万Da，所述海藻酸钠的分子量在10万Da～50万Da；控制所述海藻酸钠的M/G比值高于1.25。
2.如权利要求1所述的全剪切速率下粘度可控的增稠组件，其特征在于，控制造粒得到的增稠组件粒径在200μm-600μm之间，含水量在3wt％以下。
3.如权利要求2所述的全剪切速率下粘度可控的增稠组件，其特征在于，所述造粒过程中，控制造粒温度50-90℃，进风量60-90m3/min，喷雾速率1-7ml/min，造粒时间10-30min。
4.如权利要求2所述的全剪切速率下粘度可控的增稠组件，其特征在于，对使用的喷枪表面进行疏水涂层，涂层接触角大于100°。
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