[发明专利]一种新型自动卤煮装置在审
申请号: | 202110005147.X | 申请日: | 2021-01-04 |
公开(公告)号: | CN112790316A | 公开(公告)日: | 2021-05-14 |
发明(设计)人: | 褚浚;郭德斌;安建超;汪君;高鹏;李华;胡福海;吴新亚 | 申请(专利权)人: | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23P30/00 |
代理公司: | 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 | 代理人: | 黄攀 |
地址: | 330052 江西省南昌*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 新型 自动 装置 | ||
1.一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述新型自动卤煮装置按加工工序顺序依次分为物料等待区、空筐放置区、第一卤煮区、第一过滤区、第二卤煮区、第二过滤区、下料区、物料暂存区、自动装框区以及补筐传输区;
所述新型自动卤煮装置包括移载支架组件,在所述移载支架组件的顶部沿长轴方向贯穿固定设有一主轨道,在所述物料等待区与所述空筐放置区放置有周转筐,在所述第一卤煮区与所述第一过滤区的位置对应设有第一卤煮槽,在所述第二卤煮区与所述第二过滤区的位置对应设有第二卤煮槽,在所述第一卤煮槽与所述第二卤煮槽的侧缘活动连接有精准排气组件;
在所述下料区的位置对应设有取筐移载组件,所述取筐移载组件用于在所述主轨道上进行滑动并对所述周转筐进行抓取,在所述下料区的下方还设有所述物料暂存区,在所述物料暂存区对应的位置设有物料暂存组件,所述物料暂存组件包括物料暂存箱,在所述物料暂存箱上设有开筐组件以及闭筐组件,所述开筐组件以及所述闭筐组件用于实现对所述周转筐的开启或闭合;
在所述物料暂存区的一端对应设有所述自动装框区,在所述自动装框区的下方设有所述补筐传输区。
2.根据权利要求1所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述移载支架组件包括相互固定连接的横杆以及竖杆,在相邻的两个所述横杆之间固定设有多个加强杆,在多个所述加强杆的下表面固定连接有所述主轨道,所述主轨道与所述横杆平行设置。
3.根据权利要求1所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述周转筐包括周转筐主体,所述周转筐主体的形状为长方体,在所述周转筐主体的顶部侧缘固定设有吊篮把手,在所述周转筐主体的底部活动连接有吊篮底板,在所述周转筐主体的侧壁底部设有一吊篮锁舌,所述吊篮锁舌用于控制所述吊篮底板的开启或关闭。
4.根据权利要求1所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述第一卤煮槽与所述第二卤煮槽的结构相同,所述第一卤煮槽包括方形的第一卤煮槽体,在所述第一卤煮槽体的内侧壁设有多个过滤板安装槽,在所述过滤板安装槽内分别设有高位过滤板以及低位过滤板,在所述第一卤煮槽体内还设有放筐架,所述放筐架用于放置所述周转筐,在所述第一卤煮槽体的底部还设有循环主管,在所述第一卤煮槽体的内部设有多个循环分管,多个所述循环分管与所述循环主管连通。
5.根据权利要求4所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述精准排气组件包括第一气缸以及与所述第一气缸活动连接的排气罩,所述排气罩通过合页与所述第一卤煮槽的侧缘活动连接,在所述第一气缸的顶部末端设有第一气缸安装板,所述第一气缸安装板用于与第一气缸固定杆连接;
在所述排气罩的侧缘还设有一排水阀,所述排水阀与所述排气罩的内部相连通,在所述第一卤煮槽的外表面设有循环水泵,所述循环水泵用于与所述循环主管连通,在所述循环水泵的底部设有一水泵支架。
6.根据权利要求1所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述取筐移载组件包括在竖直方向上相对设置的第一移载部安装槽钢以及第二移载部安装槽钢,在所述第一移载部安装槽钢上设有动力移载轮组以及辅助移载轮组,所述辅助移载轮组的数量为2,两个所述辅助移载轮组设于所述动力移载轮组的两侧,在所述第一移载部安装槽钢的下表面设有航吊机组以及移载稳定机构;
在所述第二移载部安装槽钢的上表面设有滑轮,所述动力移载轮组通过绳索与所述滑轮配合作用,所述移载稳定机构的底端与所述第二移载部安装槽钢的上表面连接,所述第二移载部安装槽钢通过连接板与下方的取筐部连接,所述取筐部用于对所述周转筐进行抓取。
7.根据权利要求6所述的一种新型自动卤煮装置,其特征在于,所述移载稳定机构包括稳定机构安装板,所述稳定机构安装板的顶面与所述第一移载部安装槽钢的下表面固定连接,在所述稳定机构安装板的内部设有稳定机构导柱,在所述稳定机构导柱的外周套设有稳定机构滑块以及惯性缓冲弹簧,所述惯性缓冲弹簧设于所述稳定机构滑块的外侧;
在所述稳定机构滑块的下方固定连接有稳定支架安装板,所述稳定支架安装板的下端与稳定支架活动连接,在相邻的两个所述稳定支架之间设有稳定支架连接杆,所述稳定支架的底端与所述第二移载部安装槽钢活动连接。
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