[发明专利]自动食物制备线

权利要求书

1.一种用于制备汉堡包和三明治的面包产品的自动食物制备线，包括：

用户界面，用于输入顾客关于如何制备用于食物品项的面包产品的各种不同选择；

自动面包产品处理系统，具有多个不同类型的面包产品，用于根据顾客使用所述用户界面输入的选择自动分配特定的面包产品；

自动调味品分配系统，包括多种不同的调味品，用于根据顾客使用所述用户界面输入的选择将一种或多种调味品自动分配到面包产品上；

自动传送带系统，用于将面包产品从所述自动面包产品处理系统传送到所述自动调味品分配系统，并从所述自动调味品分配系统传送到下游食物制备站，在所述下游食物制备站，食物品项被放置在面包产品上；以及

计算机控制系统，用于控制所述自动面包产品处理系统、所述自动调味品分配系统和所述自动传送系统的所有自动操作。

2.如权利要求1所述的自动食物制备线，其中,所述自动面包处理系统包括：

多个面包产品存放管，用于存放要由用户通过向所述用户界面输入选择信息选择的多个不同面包产品。

3.如权利要求2所述的自动食物制备线，其中：

所述多个面包产品存放管设置在转盘或循环传送带上，使得所述多个面包产品存放管中的特定一个被移动到在所述转盘或循环传送带上定义的预定面包产品排放位置。

4.如权利要求1所述的自动食物制备线，其中：

所述自动面包产品处理系统包括面包产品分离器，所述分离器包括具有至少两个壳体部分的壳体，所述至少两个壳体部分用于分别容纳小圆面包型面包产品的跟部和冠部部分。

5.如权利要求1所述的自动食物制备线，其中：

所述自动面包产品处理系统包括面包产品分离器壳体，所述面包产品分离器壳体包括分别用于容纳小圆面包型面包产品的跟部、中间杆部和冠部的三个壳体部分。

6.如权利要求1所述的自动食物制备线，进一步包括：

自动烤面包机电器，可操作地连接到所述自动面包产品处理系统，用于自动烘烤由所述自动面包产品处理系统自动分配的面包产品，并在所述面包产品被适当烘烤后，从所述自动烤面包机电器中自动排出烤面包产品。

7.如权利要求1所述的自动食物制备线，进一步包括：

自动包装分配系统，用于自动分配特定的包装，由所述面包产品处理系统分配的所述面包产品可以设置在所述包装中。

8.如权利要求7所述的自动食物制备线，其中：

所述自动包装分配系统包括盒包装系统，所述盒包装系统包括要取决于顾客在所述用户界面上输入顾客选择的特定食物项目所需的包装类型来分配的多个垂直定向的盒包装堆。

9.如权利要求8所述的自动食物制备线，进一步包括：

真空吸盘组件，用于从所述多个垂直定向的盒包装堆中的一个取出最上部的盒包装。

10.如权利要求7所述的自动食物制备线，其中：

所述自动包装分配系统包括包装纸包装系统，所述包装纸包装系统包括垂直排列的托盘，在所述托盘内存放有各种不同类型的包装纸包装，以便根据顾客在所述用户界面上输入顾客选择的特定食物项目所需的包装类型来分配。

11.如权利要求10所述的自动食物制备线，进一步包括：

真空吸盘组件，用于从所述多个垂直定向的包装纸盘中的一个的包装纸堆中取出最上面的包装纸。

12.如权利要求1所述的自动食物制备线，进一步包括：

自动调味品分配系统，用于根据顾客使用所述用户界面输入的选择，将至少一种类型的调味品自动分配到面包产品上。