[发明专利]维生素K2微胶囊及其制备方法和在制备防治心脑血管疾病的药物中的应用

权利要求书

1.一种维生素K2微胶囊，其特征在于，所述维生素K2微胶囊含有以下重量份的组分：维生素K2 0.001～10份、多不饱和脂肪酸源5～30份、维生素E聚乙二醇琥珀酸酯0.1～10份、水相壁材50～95份和抗氧化剂0.01～10份，所述多不饱和脂肪酸源中含有ω-6源和ω-3源，所述抗氧化剂为水相抗氧化剂和/或油相抗氧化剂，所述维生素E聚乙二醇琥珀酸酯分别添加于水相和油相中，其中添加于水相中得到的是水相物料，添加于油相中得到的是油相物料；所述水相物料和油相物料中维生素E聚乙二醇琥珀酸酯的重量比为(2~6):1。

2.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述维生素K2微胶囊含有以下重量份的组分：维生素K2 0.005～5份、多不饱和脂肪酸源10～25份、维生素E聚乙二醇琥珀酸酯0.5～5份、水相壁材55～90份和抗氧化剂0.05～5份。

3.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述维生素K2为MK-7构型；所述多不饱和脂肪酸源中ω-6和ω-3的质量比为(0.5~4):1。

4.根据权利要求3所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述多不饱和脂肪酸源中ω-6和ω-3的质量比为(1~2):1。

5.根据权利要求4所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述多不饱和脂肪酸源中ω-6和ω-3的质量比为1.5:1。

6.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，

所述ω-3源选自DHA藻油、鱼油、亚麻籽油、紫苏籽油、低芥酸菜籽油、核桃油、花椒籽油和大豆油中的至少一种；所述ω-6源选自ARA油、葡萄籽油、红花籽油、大豆油、低芥酸菜籽油、核桃油、葵花籽油和芝麻油中的至少一种。

7.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述水相壁材选自蛋白类化合物壁材、碳水化合物壁材和改性淀粉中的至少一种。

8.根据权利要求7所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述蛋白类化合物壁材选自酪蛋白酸钠、大豆蛋白、醇溶蛋白和乳清蛋白中的至少一种。

9.根据权利要求7所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述碳水化合物壁材选自阿拉伯胶、白砂糖、环糊精、麦芽糊精、固体玉米糖浆和葡萄糖浆干粉中的至少一种。

10.根据权利要求7所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述改性淀粉为辛烯基琥珀酸淀粉钠和/或十二烯基琥珀酸淀粉钠。

11.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述水相抗氧化剂选自抗坏血酸钠、抗坏血酸和柠檬酸钠中的至少一种；所述油相抗氧化剂选自卵磷脂、天然VE、迷迭香提取物和抗坏血酸棕榈酸酯中的至少一种。

12.根据权利要求1所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述维生素K2微胶囊还含有助流剂、矫味剂和着色剂中的至少一种。

13.根据权利要求12所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述助流剂、矫味剂和着色剂的含量各自独立地为0~5重量份。

14.根据权利要求13所述的维生素K2微胶囊，其特征在于，所述助流剂、矫味剂和着色剂的含量各自独立地为0~2重量份。