[实用新型]一种新型竹笋制品发酵筛选装置

权利要求书

1.一种新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于，包括：

外桶(2)，所述外桶(2)内悬置有用于浸泡竹笋的内桶(1)，内桶(1)外壁与外桶(2)内壁之间留有间隙，且内桶(1)上方侧壁上开设有与外桶(2)连通的长条孔(12)；所述外桶(2)内还设有位于内桶(1)下方的收集腔(20)；

具有高位状态和低位状态的升降装置(4)，升降装置(4)上竖直向下设置有搅拌装置(3)；升降装置(4)处于低位状态时，所述搅拌装置(3)下端延伸到所述内桶(1)底部以用于搅拌；升降装置(4)处于高位状态时，所述搅拌装置(3)上升到内桶(1)上方。

2.根据权利要求1所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述升降装置(4)包括竖直设置的导轨(40)和设置于导轨(40)上的升降平台(41)，所述升降平台(41)与导轨(40)之间通过齿轮齿条机构连接；所述搅拌装置(3)设于升降平台(41)上。

3.根据权利要求1所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述收集腔(20)呈V型结构，收集腔(20)底部连通有收集装置(6)，所述收集装置(6)包括U型管(60)，U型管(60)的第一端与收集腔(20)底部连通，U型管(60)上设有阀门(61)，U型管(60)的底部连接有收集筒(62)，所述收集筒(62)底部螺纹连接有端盖(63)。

4.根据权利要求3所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述U型管(60)的底部到U型管(60)的第二端之间的管道内还设有滤网(64)。

5.根据权利要求2所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述搅拌装置(3)包括竖直设置的搅拌杆和设于搅拌杆下端的叶片(30)，所述搅拌杆可转动地设置于所述升降平台(41)上，所述搅拌杆带轮连接有电机(31)。

6.根据权利要求1所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述内桶(1)上端外侧壁上设有凸缘(11)，所述凸缘(11)支撑于所述外桶(2)的上端部，所述内桶(1)上还设有手环(10)。

7.根据权利要求1所述的新型竹笋制品发酵筛选装置，其特征在于：所述新型竹笋制品发酵筛选装置还包括横移装置(5)；

所述横移装置(5)包括用于支撑所述外桶(2)的滑块(51)，所述滑块(51)滑动连接有水平设置的滑轨(50)；所述滑块(51)还连接有油缸(52)，用以驱动滑块(51)沿滑轨(50)上往复滑动。