[实用新型]一种风味果酱制备风刀吹干系统

权利要求书

1.一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：包括机架，所述机架上水平架设有传送基座，所述传送基座安装有链杆式传送带(2)，所述传送基座顶端架设有第一支架(3)，所述第一支架(3)设置有第一风刀(31)以及供给第一风刀(31)气源的第一鼓风机(32)，所述第一风刀(31)的出风口朝向链杆式传送带(2)的上表面，所述传送基座底部还架设有第二支架，所述第二支架设置有第二风刀(41)，所述第二风刀(41)连接有第二鼓风机(410)，所述第二风刀(41)的出风口朝向链杆式传送带(2)的下表面，所述第一风刀(31)的出风口与第二风刀(41)的出风口均相错设置。

2.根据权利要求1所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述第二风刀(41)均朝向链杆式传送带(2)的下表面倾斜向上设置，所述第二支架还倾斜架设有盖板(43)，所述盖板(43)位于第二风刀(41)上方且盖板(43)倾斜方向与第二风刀(41)倾斜方向相同，所述盖板(43)高倾斜端凸出第二风刀(41)的高倾斜端一段。

3.根据权利要求2所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述第二支架包括竖直设置在传送基座底端的两块竖直板(4)，两块所述竖直板(4)相互正对，所述第二风刀(41)两侧设置有滑块(411)，所述竖直板(4)相互靠近的一侧还设置有供滑块(411)卡接滑动的滑槽(412)，所述滑槽(412)还设置有用于固定滑块(411)位置的固定组件(42)。

4.根据权利要求3所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述固定组件(42)包括设置在滑槽(412)底壁的凹槽(421)，所述凹槽(421)内滑动插接有插接块(424)，所述凹槽(421)内还设置驱动插接块(424)伸出凹槽(421)外的弹性件(423)，所述滑块(411)还设置有插接孔(425)，所述插接孔(425)与插接块(424)插接配合。

5.根据权利要求4所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述机架上还架设有用于收集冷却液的收集盘(5)，所述收集盘(5)位于第二支架下方。

6.根据权利要求5所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述收集盘(5)底部呈漏斗状设置，所述收集盘(5)底部的中间位置还设置有通口(51)，风味果酱制备风刀吹干系统还包括位于收集盘(5)下方的收集箱(6)，所述收集箱(6)位于通口(51)正下方，用于收集通口(51)流出的冷却液。

7.根据权利要求6所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述收集盘(5)外壁设置有若干凸块(52)，所述凸块(52)通过螺栓固定在机架上。

8.根据权利要求7所述的一种风味果酱制备风刀吹干系统，其特征在于：所述收集箱(6)底部设置有若干滚动轮(61)。