[实用新型]发酵食品的恒温通风系统

权利要求书

1.一种发酵食品的恒温通风系统, 包括发酵罐（1），所述发酵罐（1）侧壁设有进气管（3）和出气管（2），其特征在于：所述发酵罐（1）设有加热箱（4），所述加热箱（4）中填充恒温介质，所述进气管（3）首端连通加热箱（4），用于由加热箱（4）对空气进行加热并通过进气管（3）输送到发酵罐（1）中，所述加热箱（4）一侧设有风机（5），所述风机（5）末端通过供气管道（6）伸入到加热箱（4）的恒温介质中，所述风机（5）首端设有空气过滤器（7），所述风机（5）通过空气过滤器（7）吸入外界空气输送到加热箱（4）。

2.根据权利要求1所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述加热箱（4）设有插入口（401），所述供气管道（6）通过插入口（401）伸入到加热箱（4）中，所述插入口（401）两端设有密封环（402），用于由密封环（402）填充供气管道（6）与插入口（401）之间的间隙，所述加热箱（4）上端设有导出口（403），所述导出口（403）与进气管（3）连通，所述导出口（403）中设有纱布滤网（404）。

3.根据权利要求1所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述加热箱（4）下端设有向加热箱（4）中增减恒温介质的物料口（405），所述物料口（405）上设有第一开关阀门（406），所述加热箱（4）上端设有电子温湿计（407），用于由电子温湿计（407）在加热箱（4）外部的电子屏幕上显示参数。

4.根据权利要求1所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述进气管（3）环绕在发酵罐（1）侧壁，所述发酵罐（1）底部设有分气管道（301），所述进气管（3）末端连通分气管道（301），所述分气管道（301）侧壁设有多个释放口（302），所述分气管道（301）下端设有排水口（303），所述分气管道（301）内部设有斜坡（304），所述斜坡（304）由分气管道（301）两端向排水口（303）逐渐倾斜。

5.根据权利要求1所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述空气过滤器（7）包括壳体（701），所述壳体（701）上部设有杀菌室（8），所述壳体（701）下部设有过滤室（9），所述杀菌室（8）上端设有输出口（801），所述过滤室（9）下端设有吸入口（901），所述输出口（801）连通风机（5）首端，所述吸入口（901）连通外界大气。

6.根据权利要求5所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述杀菌室（8）中设有两个以上的透明导板（802），且相邻的两个透明导板（802）相互平行，所述透明导板（802）之间形成气流通道，所述透明导板（802）中装有紫光灯（803）。

7.根据权利要求5所述的发酵食品的恒温通风系统，其特征在于：所述过滤室（9）包括第一过滤腔（902）和第二过滤腔（903），所述第二过滤腔（903）连通杀菌室（8），所述吸入口（901）设置在第一过滤腔（902）侧壁，所述第一过滤腔（902）设有空气滤芯（904），所述第二过滤腔（903）设有活性炭过滤网（905）。