[实用新型]内锅和烹饪器具

权利要求书

1.一种内锅，其特征在于，所述内锅(100)包括底壁(110)和与所述底壁连接的侧壁(120)，所述侧壁包括聚集壁(123)，所述聚集壁设置在所述侧壁的上段，所述聚集壁自下向上朝向所述内锅的中轴线缩进，且所述聚集壁的顶端围成所述内锅的开口(130)，所述聚集壁的顶端设置有沿所述内锅的径向方向向外延伸的支撑拿取部(150)，

其中，所述聚集壁自下向上朝向所述内锅的中轴线缩进的最大水平距离为d，所述支撑拿取部相对于所述聚集壁的顶端沿所述内锅的径向方向向外延伸的最大距离为L，所述d与所述L之间的关系满足：0.5≤d/L≤1.0。

2.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述内锅的内腔具有最大直径D，所述最大直径D与所述内锅的垂直高度H之间的关系满足：1.4≤D/H≤2.0。

3.根据权利要求1所述的内锅，其特在于，所述侧壁还包括与所述聚集壁依次相连的冲击壁(122)和回流壁(121)，所述冲击壁连接在所述聚集壁和所述回流壁之间且大致构造为直壁，所述聚集壁设置在所述冲击壁的上方且相对于所述冲击壁朝向所述内锅的中轴线缩进，所述回流壁连接在所述底壁和所述冲击壁之间且构造为向外凸出的弧形壁。

4.根据权利要求1所述的内锅，其特征在于，所述聚集壁的垂直高度H1与所述内锅的垂直高度H之间的关系满足：0.15≤H1/H≤0.4。

5.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述冲击壁的垂直高度H2与所述内锅的垂直高度H之间的关系满足：0.15≤H2/H≤0.5。

6.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述回流壁的垂直高度H3与所述内锅的垂直高度H之间的关系满足：0.2≤H3/H≤0.5。

7.根据权利要求3所述的内锅，其特征在于，所述回流壁的垂直高度H3与所述冲击壁的垂直高度H2之间的关系满足：H3/H2≥1。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的内锅，其特征在于，所述聚集壁自下向上朝向所述内锅的中轴线缩进的最大水平距离d满足：5.0mm≤d≤10.0mm。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的内锅，其特征在于，所述支撑拿取部相对于所述聚集壁的顶端沿所述内锅的径向方向向外延伸的最大距离L满足：L≥10.0mm。

10.根据权利要求1至7中任一项所述的内锅，其特征在于，所述聚集壁的厚度自下向上逐渐减小，且所述聚集壁的最小厚度t与所述聚集壁的最大厚度T之间的关系满足：0.5≤t/T≤1.0。

11.根据权利要求10所述的内锅，其特征在于，所述聚集壁的最大厚度T满足：1.0mm≤T≤4.0mm。

12.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体，所述煲体中设置有如权利要求1-11中任一项所述的内锅；以及

盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体之上，并能够在所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间。