[实用新型]一种智能高压蒸汽烘烤锅

权利要求书

1.一种智能高压蒸汽烘烤锅，包括具有操作面板的主座、组接在主座的内锅、套接在内锅的蒸格片以及盖接在内锅上的锅盖，所述主座设有连接在主座上的外锅，所述外锅底端表面设有用来加热的第一次加热装置，其特征在于：所述主座一侧设有固持槽，该固持槽内安装有水箱，所述水箱连接有输送水至外锅的输送装置，所述外锅中央设有第二次加热装置，所述第二次加热装置底端具有第一次加热的热水吸入口，所述第二次加热装置顶端具有自动旋转的喷头，所述第二次加热装置伸入内锅并超过蒸格片，所述第二次加热装置加热第一次加热的热水形成高温蒸汽经由自动旋转的喷头对食物进行瞬间加热。

2.根据权利要求1所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述输送装置包括有水阀门、流量计、抽水泵，所述水阀门安装在水箱底表面上且伸入至水箱内腔内，所述水阀门外部连接有流量计，所述流量计连接抽水泵，该抽水泵另一端连接在外锅上。

3.根据权利要求2所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述外锅紧邻水箱设置，所述外锅位于靠近水箱的锅壁面设有抽水泵另一端连接的进水口，在操作面板的对立面连接外锅凹设有倒水出口。

4.根据权利要求1所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述第二次加热装置中间具有细水管，所述热水吸入口位于细水管底端，所述自动旋转的喷头连接在细水管顶端，所述第二次加热装置外围安装固定有锥台保护壳。

5.根据权利要求4所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述内锅中间位置突设有圆锥台，所述圆锥台具有锥台保护壳穿过的通孔，所述圆锥台搭接在锥台保护壳外；所述蒸格片套接在所述内锅的圆锥台上，该蒸格片具有穿过圆锥台的圆孔，环绕圆孔一圈设有若干个气孔。

6.根据权利要求4所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述喷头具有连接座以及安装在连接座上的喷嘴，所述细水管顶端具有连接部，该连接部具有高温热蒸汽进入喷头的入口，所述连接座具有与连接部配合的圆形凹槽。

7.根据权利要求6所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述连接座还包括喷嘴翻转的一限位装置，所述喷嘴安装于限位装置中，所述喷嘴具有圆锥台体以及连接在圆锥台体上的球体，所述圆锥台体上与球体分别设有若干个喷汽孔。

8.根据权利要求7所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述连接座采用铝合金材料制成，所述喷嘴采用陶瓷材料制成，所述若干个喷汽孔至少为10个。

9.根据权利要求1所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述水箱可拆卸的安装在固持槽上，所述水箱顶面设有可加水的开口，所述开口上盖接有箱盖。

10.根据权利要求1所述的智能高压蒸汽烘烤锅，其特征在于：所述智能高压蒸汽烘烤锅还进一步包括有通信器、电子食物称、网络服务器，所述智能烘烤锅、通信器、电子食物称同时连接网络服务器上下载烹调曲线图菜单输给操作面板启动。