[实用新型]一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置

权利要求书

1.一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，包括机体(1)、重量感应器(2)、置菜仓(4)和挡板(16)，其特征在于：所述机体(1)的内部安装有重量感应器(2)，且重量感应器(2)的上端分别活动设置有滚珠(3)和置菜仓(4)，并且置菜仓(4)的下端安装有阀门(6)，而且机体(1)的内部开设有下料通道(7)，同时机体(1)的内部嵌入安装有双头电机(8)，所述双头电机(8)上下两端的输出端分别轴连接有导齿轮(9)和锥齿传动组件(10)，且锥齿传动组件(10)的一端贯穿下料通道(7)的内部安装有半齿轮(11)，所述半齿轮(11)的外侧套设有捣料环(12)，且捣料环(12)的内部安装有第二齿块(13)，并且捣料环(12)的一端安装有滑块(14)，所述滑块(14)的一侧安装有挡板(16)，且滑块(14)设置于滑槽(15)的内部，并且滑槽(15)开设于机体(1)的内部。

2.根据权利要求1所述的一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，其特征在于：所述机体(1)的上端固定安装有刮板(101)，且刮板(101)贴合于置菜仓(4)的内壁。

3.根据权利要求1所述的一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，其特征在于：所述滚珠(3)的一侧位于活动槽(401)的内部，且活动槽(401)开设于置菜仓(4)的下端，并且滚珠(3)与活动槽(401)构成转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，其特征在于：所述置菜仓(4)的外侧等角度均匀设置有第一齿块(5)，且置菜仓(4)通过第一齿块(5)与导齿轮(9)构成啮合结构。

5.根据权利要求1所述的一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，其特征在于：所述捣料环(12)下端为开口的环体结构设计，且捣料环(12)内部的第二齿块(13)关于捣料环(12)的中心轴线对称分布有2组，并且该2组第二齿块(13)均与半齿轮(11)相互啮合。

6.根据权利要求1所述的一种具有称重功能的餐饮管理用配菜装置，其特征在于：所述挡板(16)关于滑块(14)的中心轴对称设置有2个，且挡板(16)的高度大于滑槽(15)的长度。