[实用新型]一种虾丸加工用粉碎混合装置

说明书

本实用新型公开了一种虾丸加工用粉碎混合装置，包括支架、粉碎盘和切割刀片，所述支架下表面中部固定有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端穿过支架固定有粉碎盘，所述支架一端固定有翻盖装置，所述支架一端固定有升降装置，所述升降装置顶部固定有L形板，所述L形板一侧固定有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端固定有转轴，所述转轴靠近粉碎盘的一端固定有切割刀片，本实用新型在使用时，通过翻盖装置可将半圆盖进行翻转，使得在进行粉碎工作时，半圆盖可闭合，防止物料溅出，而进行清洗时，则可打开，以方便切割刀片的取出，通过升降装置可将切割刀片从粉碎盘内抬出，方便了对切割刀片和粉碎盘的清洗，便于人们使用。

技术领域

本实用新型涉及技术领域，具体为一种虾丸加工用粉碎混合装置。

背景技术

虾丸：以虾、鱼等为主要原料，加上一定量的辅料（如面粉、淀粉、鱼糜、油脂、调味品、食盐等），经鱼糜加工、虾糜加工，主、辅料配比混和、成型煮制、真空包装、微波灭菌、冷库贮存等工艺制成的肉丸类制品，在虾丸的加工中，人们将鱼肉通过斩拌机进行粉碎搅拌成鱼糜，并加入面粉、淀粉、调味品等佐料，最后加入虾肉混合成陷，在现有的用于虾丸加工的粉碎混合用的斩拌机使用后，需要对斩拌机的粉碎盘内壁以及切割刀进行清洗，但是现有的斩拌机切割刀位于粉碎盘内壁，不便于粉碎盘和切割刀片的清洗，为此，我们提出一种虾丸加工用粉碎混合装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种虾丸加工用粉碎混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种虾丸加工用粉碎混合装置，包括支架、粉碎盘和切割刀片，所述支架下表面中部固定有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端穿过支架固定有粉碎盘，所述支架一端固定有翻盖装置，所述支架一端固定有升降装置，所述升降装置顶部固定有L形板，所述L形板一侧固定有第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端固定有转轴，所述转轴靠近粉碎盘的一端固定有切割刀片，且切割刀片与粉碎盘内壁贴合。

优选的，所述翻盖装置包括支撑杆、固定框、转杆、蜗轮、半圆盖、刀片盖、蜗杆和第三伺服电机，所述支架上表面一端固定有支撑杆，所述支撑杆顶部固定有固定框，所述固定框内壁通过轴承转动连接有转杆，所述转杆外侧固定有蜗轮，所述蜗轮一端固定有半圆盖，所述半圆盖靠近切割刀片的一端固定有刀片盖，所述固定框内壁通过轴承转动连接有蜗杆，且蜗轮与蜗杆啮合连接，所述固定框底部固定有第三伺服电机，且第三伺服电机的输出端与蜗杆固定连接。

优选的，所述升降装置包括导杆、固定板、第四伺服电机、螺纹杆、滑板、导套和支杆，所述支架内壁靠近L形板的一端对称固定有导杆，四个所述导杆底部固定有固定板，所述固定板底部固定有第四伺服电机，所述第四伺服电机的输出端固定有螺纹杆，且螺纹杆顶部通过轴承与支架转动连接，所述固定板上方设有滑板，所述滑板中部开设有螺纹孔，所述滑板通过螺纹孔与螺纹杆螺纹连接，所述滑板四角对称固定有导套，且导套与导杆滑动连接，所述滑板上表面对称固定有支杆，所述支架表面对称开设有滑孔，且支杆通过滑孔与支架滑动连接，所述支杆顶部与L形板固定连接。

优选的，所述第一伺服电机、第三伺服电机和第四伺服电机均为一种减速电机。

优选的，所述半圆盖中部开设有避让槽。

优选的，所述支架一侧固定有控制面板，且第一伺服电机、第二伺服电机、第三伺服电机和第四伺服电机均与控制面板电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型在使用时，通过翻盖装置可将半圆盖进行翻转，使得在进行粉碎工作时，半圆盖可闭合，防止物料溅出，而进行清洗时，则可打开，以方便切割刀片的取出，通过升降装置可将切割刀片从粉碎盘内抬出，方便了对切割刀片和粉碎盘的清洗，便于人们使用。

附图说明

图1为本实用新型整体正视剖视结构示意图；