[实用新型]葡萄酒酿造辅料添加装置

权利要求书

1.一种葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，包括：辅料溶解罐、循环组件及发酵罐；所述辅料溶解罐通过所述循环组件与所述发酵罐连接；所述辅料溶解罐上设置搅拌组件；所述循环组件包括小循环管路及大循环管路；所述小循环管路入口与所述辅料溶解罐连接，所述小循环管路出口与所述在辅料溶解罐连接，小循环管路设置有循环泵；在小循环管路中，辅料与葡萄汁在辅料溶解罐内部进行循环溶解；所述大循环管路包括出料管及进酒管，所述出料管一端与所述循环泵出口连接，所述进酒管另一端与所述发酵罐连接；所述进酒管一端与所述发酵罐连接，所述进酒管另一端与所述辅料溶解罐连接；以实现溶解后再进入大循环管路中循环使成品酒混合均匀。

2.根据权利要求1所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述进酒管设置第一控制阀，用以控制葡萄汁进料的流量。

3.根据权利要求1所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述出料管设置第二控制阀，在进行小循环溶解时，关闭第二控制阀，实现小循环管路的循环。

4.根据权利要求1所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述循环泵入口设置卸料管，所述卸料管设置第三控制阀，进行清洗时，开启第三控制阀，以使液体从卸料管流出。

5.根据权利要求1所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述搅拌组件包括依此连接的可变速搅拌泵、搅拌杆及叶片，所述可变速搅拌泵与所述辅料溶解罐法兰连接，开启所述可变速搅拌泵，进行搅拌，使辅料加速溶解。

6.根据权利要求5所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述叶片为斜叶桨式，所述斜叶桨式叶片利于搅拌。

7.根据权利要求6所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述辅料溶解罐上设置伞柄式弯管，所述伞柄式弯管出口向下，所述伞柄式弯管与所述循环泵出口连接，防止液体喷出。

8.根据权利要求1所述的葡萄酒酿造辅料添加装置，其特征在于，所述辅料溶解罐上设置辅料进料口，通过所述辅料进料口添加辅料。