[实用新型]一种用于食品加工的剁肉装置

权利要求书

1.一种用于食品加工的剁肉装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部固定安装有支撑腿(2)，底板(1)的顶部转动安装有转动座(15)，底板(1)的底部固定安装有第一电机(3)，第一电机(3)的输出轴通过联轴器贯穿底板(1)并与转动座(15)固定连接设置，转动座(15)的上方设置有储料盆(18)，底板(1)的顶部通过螺栓固定有侧支架(7)，侧支架(7)的一侧转动安装有圆盘(8)，侧支架(7)的另一侧固定安装有第二电机(6)，第二电机(6)的输出轴通过联轴器贯穿侧支架(7)并与圆盘(8)固定连接设置，圆盘(8)远离侧支架(7)的一侧转动安装有传动杆(9)，传动杆(9)上转动套装有套筒(10)，套筒(10)上相铰接有连动杆(11)，连动杆(11)的底端铰接有连接杆(12)，连接杆(12)的底端固定安装有剁刀(13)。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的剁肉装置，其特征在于：所述储料盆(18)的内部空间呈圆柱形状。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的剁肉装置，其特征在于：所述转动座(15)的顶部开设有四组卡槽(14)，储料盆(18)的底部固定安装有四组卡块(16)，卡块(16)卡接在卡槽(14)内。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的剁肉装置，其特征在于：所述侧支架(7)内部开设有滑槽(4)，滑槽(4)内滑动安装有滑块(5)，滑块(5)的一侧固定连接有导向支架(17)，导向支架(17)与连接杆(12)固定连接设置。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的剁肉装置，其特征在于：所述连接杆(12)位于储料盆(18)的正上方，剁刀(13)的长度等于储料盆(18)的内侧底部直径。