[实用新型]一种熟食加工的鱼丸汆水装置

权利要求书

1.一种熟食加工的鱼丸汆水装置，包括固定架（1），固定架（1）内固定有热水槽（26），其特征在于，所述固定架（1）上设有升降机构，升降机构上连接有升降架（20），升降架（20）下端安装有位于热水槽（26）内的网筐（17），网筐（17）内设有用于搅动鱼丸的搅动机构，所述固定架（1）上固定有压缩缸（9），压缩缸（9）上设有用于向热水槽（26）内鼓气的鼓气机构。

2.根据权利要求1所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述搅动机构包括下端转动安装在网筐（17）上的旋转轴（28），旋转轴（28）侧壁固定有若干对搅拌杆（18），旋转轴（28）上端轴承连接安装在升降架（20）上。

3.根据权利要求2所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述搅动机构还包括竖直固定在固定架（1）上的直齿条（2），直齿条（2）上啮合连接有转动安装在升降架（20）上的传动齿轮（19），传动齿轮（19）上同轴固定有锥齿轮I（5），锥齿轮I（5）上啮合连接有与旋转轴（28）同轴固定的锥齿轮II（6）。

4.根据权利要求1所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述升降机构包括转动安装在固定架（1）上的转轮（21），转轮（21）上偏心固定有连接柱（27），固定架（1）上转动安装有定滑轮（3），定滑轮（3）上绕设有钢丝绳（4），钢丝绳（4）两端分别与升降架（20）和连接柱（27）固定连接。

5.根据权利要求1所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述网筐（17）侧壁固定有滑动嵌设在热水槽（26）内壁的滑块（16）。

6.根据权利要求4所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述鼓气机构与转轮（21）同轴固定的凸轮（25），所述压缩缸（9）内滑动安装有活塞板（10），活塞板（10）上固定有延伸至压缩缸（9）外部的抵压板（24），所述凸轮（25）与抵压板（24）抵接设置，所述活塞板（10）与压缩缸（9）之间固定有弹簧圈（22），所述压缩缸（9）上连通安装有进气管（7）和送气管（11），送气管（11）与热水槽（26）连通，所述进气管（7）和送气管（11）上分别安装有单向阀I（8）和单向阀II（12）。

7.根据权利要求1或2所述的熟食加工的鱼丸汆水装置，其特征在于，所述网筐（17）底部开设开设有排放孔（15），排放孔（15）底部设有转动安装在网筐（17）上的活动门（13），活动门（13）上穿设有与网筐（17）螺纹连接的锁紧螺柱（14）。