[实用新型]一种电加热夹层锅

权利要求书

1.一种电加热夹层锅，包括上支架(1)、下支架(2)以及中空夹层结构的夹层锅(3)，其特征在于，所述上支架(1)架设在所述下支架(2)上，所述下支架(2)底部四角设有万向轮(11)，所述夹层锅(3)通过两侧设置的转动轴(301)安装在所述下支架(2)内，所述下支架(2)一侧设有传动结构(4)，所述传动结构(4)内部为蜗轮蜗杆结构，所述蜗轮与所述转动轴(301)固定连接，所述蜗杆的端部设有转动轮(401)，所述转动轮(401)上延伸有握杆(402)，所述夹层锅(3)一侧设有加热装置(6)以及测温装置(7)，所述夹层锅(3)内部设有搅拌装置(8)，所述上支架(1)上设有驱动电机(9)，所述搅拌装置(8)的连接轴(801)与所述驱动电机(9)的输出轴(901)可拆卸连接，所述下支架(2)在相对于所述传动结构(4)的另一侧设有控制器(10)，所述控制器(10)通过电缆(12)分别与所述驱动电机(9)、所述加热装置(6)、所述测温装置(7)电连接，所述加热装置(6)以及所述测温装置(7)所连接的电缆(12)通过所述下支架(2)的空隙部(201)延伸到所述控制器(10)处，所述驱动电机(9)连接的电缆(12)通过设置在所述上支架(1)边缘的走线槽(101)延伸到所述控制器(10)处。

2.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述夹层锅(3)一侧设有卡位槽(302)，所述下支架(2)在与所述卡位槽(302)相对应处设有卡位部(5)，所述卡位部(5)包括固定在所述下支架(2)上的卡位转轴(501)、设于所述卡位转轴(501)上的卡位柱(502)以及带动所述卡位柱(502)移入或移出所述卡位槽(302)的卡位手柄(503)。

3.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述输出轴(901)的下端与所述连接轴(801)的上端均为半圆柱体，且二者能够配合拼接成圆柱体，在拼接成的圆柱体表面设有外螺纹，所述输出轴(901)的下端套设有连接环(902)，所述连接环(902)内表面设有内螺纹。

4.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述夹层锅(3) 的锅体背部设有进油口(303)，所述夹层锅(3)的中空夹层内通过所述进油口(303)充入导热油，所述进油口(303)端部设有密封盖。

5.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述夹层锅(3)的锅体背部设有出气口(304)，所述出气口(304)从所述夹层锅(3)锅体背部先斜向上延伸，然后经过转角后斜向下延伸。

6.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述夹层锅(3)的锅体底部设有出油口(305)，所述夹层锅(3)通过所述出油口(305)泄出导热油，所述出油口(305)端部设有密封盖。

7.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述夹层锅(3)的锅体前部设有出料口(306)，所述夹层锅(3)的锅口上还设置有后盖板(13)与前盖板(14)，所述前盖板(14)前部设有凸出部能够盖住所述出料口(306)，所述后盖板(13)前部设有第一限位槽(131)，所述前盖板(14)后部设有第二限位槽(141)，所述第一限位槽(131)与所述第二限位槽(141)形状互相配合，并在夹层锅(3)锅口上方重叠放置，所述第一限位槽(131)和所述第二限位槽(141)中部均设有供所述连接轴(801)穿过的方形缺口，所述后盖板(13)与所述前盖板(14)上均设有提手(134)。

8.根据权利要求1所述的一种电加热夹层锅，其特征在于，所述搅拌装置(8)还包括支撑横杆(802)、搅拌弧杆(803)，所述支撑横杆(802)焊接于所述连接轴(801)下部，所述搅拌弧杆(803)分别焊接于所述支撑横杆(802)的两端以及所述连接轴(801)的下端，所述支撑横杆(802)与所述搅拌弧杆(803)之间还焊接有搅拌竖杆(804)，所述连接轴(801)与所述搅拌弧杆(803)之间还焊接有搅拌横杆(805)，所述搅拌竖杆(804)与所述搅拌横杆(805)分别位于所述连接轴(801)的两侧。