[实用新型]一种火腿腌制架有效
| 申请号: | 202021925289.5 | 申请日: | 2020-09-05 |
| 公开(公告)号: | CN213215099U | 公开(公告)日: | 2021-05-18 |
| 发明(设计)人: | 何扬剑 | 申请(专利权)人: | 浙江大江南食品有限公司 |
| 主分类号: | A22C15/00 | 分类号: | A22C15/00;A23L13/70 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 322000 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 火腿 腌制 | ||
1.一种火腿腌制架,包括固定连接有若干托板(4)的架体(1),所述托板(4)上设有排水槽(11),其特征在于:所述架体(1)的顶部固定连接有水箱(5),所述水箱(5)通过电磁阀(7)连接有水管(6),所述水箱(5)上固定连接有与电磁阀(7)电性连接的时间继电器(10),所述托板(4)上沿排水槽(11)的长度方向设有若干与水管(6)导通的通孔(14),所述排水槽(11)的底部沿背离通孔(14)的方向倾斜向下设置,所述排水槽(11)的底部设有沿排水槽(11)的长度方向设置的凹槽(13),所述凹槽(13)位于排水槽(11)内靠近通孔(14)的一端并与通孔(14)导通。
2.根据权利要求1所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述通孔(14)沿靠近凹槽(13)的方向倾斜向下设置。
3.根据权利要求1所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述托板(4)包括设有若干过滤孔(8)的网板(9)。
4.根据权利要求3所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述托板(4)上固定连接有两组呈对称设置并位于排水槽(11)内的挡板(15),所述挡板(15)与网板(9)抵接。
5.根据权利要求4所述的一种火腿腌制架,其特征在于:其中一组所述挡板(15)位于凹槽(13)上方并对凹槽(13)形成遮盖。
6.根据权利要求4所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述挡板(15)沿靠近排水槽(11)的中心位置的方向倾斜向下设置。
7.根据权利要求3所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述排水槽(11)的内壁上固定连接有低于网板(9)设置的紫外线杀菌灯(12),所述紫外线杀菌灯(12)与时间继电器(10)电性连接。
8.根据权利要求1所述的一种火腿腌制架,其特征在于:所述架体(1)还包括呈水平设置的底座(103),所述底座(103)上螺纹连接有若干呈竖直设置的螺栓(3),所述底座(103)上靠近水箱(5)的一端固定连接有水平仪(2)。
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