[实用新型]蒸烤烹饪设备

权利要求书

1.一种蒸烤烹饪设备，其特征在于，包括；

第一烤盘，所述第一烤盘用于收容传导介质；

第二烤盘，所述第二烤盘用于承载食材以使所述食材位于所述传导介质中；

超声装置，所述超声装置用于产生超声波并施加到所述传导介质以对所述食材进行超声清理。

2.根据权利要求1所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述第一烤盘设有第一底板和第一侧部，所述第一侧部连接所述第一底板的周缘。

3.根据权利要求2所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述超声装置安装在所述第一侧部上；

或所述蒸烤烹饪设备包括腔体，所述超声装置安装在所述腔体内；

或所述蒸烤烹饪设备包括连杆，所述超声装置通过所述连杆连接在所述第一侧部上。

4.根据权利要求1所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述第一烤盘为敞口托盘，所述第二烤盘形状和尺寸与所述第一烤盘匹配以能嵌套设置在所述第一烤盘内，所述第二烤盘包括用于承载所述食材的第二底板，所述第二底板形成有至少一个通孔允许所述传导介质进入所述第二烤盘内，从而使所述食材位于所述传导介质内。

5.根据权利要求1所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述蒸烤烹饪设备还包括：

与所述第二烤盘耦合的驱动组件；和

与所述驱动组件连接的控制器，所述控制器用于控制所述驱动组件在所述食材超声清理后提升所述第二烤盘以使所述食材离开所述传导介质。

6.根据权利要求5所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述控制器还用于控制所述蒸烤烹饪设备在所述食材离开所述传导介质后蒸烤所述食材。

7.根据权利要求5所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述驱动组件包括至少两个旋转杆和两个支撑杆，所述旋转杆与所述支撑杆呈L形固定连接。

8.根据权利要求7所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述旋转杆包括第一端和第二端，所述第一端垂直连接所述支撑杆，所述第二端连接所述控制器。

9.根据权利要求8所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述控制器用于控制所述旋转杆旋转，所述旋转杆通过旋转以驱动所述支撑杆支撑所述第二烤盘。

10.根据权利要求9所述的蒸烤烹饪设备，其特征在于，所述第二烤盘包括第二底板和第二侧部，所述第二侧部连接在所述第二底板的周缘，所述第二侧部设有凸块，所述支撑杆收容于所述凸块的下方或支撑所述凸块。