[实用新型]一种熟食入味锅

权利要求书

1.一种熟食入味锅，其特征在于，包括：

炉台；

卤煮锅，设于所述炉台内；

散热装置，设于所述炉台内并通过第一气管连接所述卤煮锅，所述第一气管用于导出卤煮锅内高温气体经过所述散热装置降温；

油气分离器，设于所述炉台内，所述油气分离器上设有进气端和出气端，所述进气端通过第二气管连接所述散热装置，用于导出经过散热装置降温的气体，并经过所述油气分离器分离出气体和水分；

空压机，设于所述炉台内，通过第三气管连接所述出气端；

控制器，设于所述炉台内并与所述油气分离器控制连接。

2.如权利要求1所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述炉台包括主架体和台板，所述主架体上设有竖围板，所述主架体上中间形成用于放置所述散热装置和空压机的第一放置位，位于所述第一放置位两侧为用于放置所述卤煮锅的第二放置位，所述第一放置位和第二放置位之间为控制固定板，所述台板盖设于所述主架体上并使卤煮锅顶部伸出于台板外部。

3.如权利要求1所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述散热装置为冷凝器和风扇，所述风扇固定连通在冷凝器端面上，所述冷凝器中所设冷凝管两端分别与第一气管、第二气管相连。

4.如权利要求1所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述散热装置为半导体制冷器。

5.如权利要求1所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述散热装置为压缩机制冷器。

6.如权利要求2所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述油气分离器上出气端连接有三通接头，所述第三气管连接至三通接头上，所述三通接头经过第四气管和控制器相连，所述控制器固定在控制箱上，所述控制箱固定在所述控制固定板内侧。

7.如权利要求1所述的一种熟食入味锅，其特征在于：所述油气分离器底部还设置有单向阀。