[实用新型]一种家庭式果酒发酵罐

权利要求书

1.一种家庭式果酒发酵罐，其特征在于，包括箱体(1)和控制器(5)，所述箱体(1)内设有发酵仓(101)和冷却腔(102)，所述发酵仓(101)和冷却腔(102)之间设有隔板(2)，所述发酵仓(101)内设有用于搅拌果料的搅拌装置，所述箱体(1)上设有连通所述冷却腔(102)的冷却液进口(1021)和冷却液出口(1022)，所述冷却液进口(1021)和冷却液出口(1022)上分别设有电控阀门(1023)，所述发酵仓(101)内部设有温度传感器(4)，所述电控阀门(1023)和温度传感器(4)分别与所述控制器(5)电连接，所述控制器(5)根据温度传感器(4)反馈的电信号控制所述电控阀门(1023)开启或/和关闭。

2.根据权利要求1所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述搅拌装置包括搅拌轴(3)，所述搅拌轴(3)由电机驱动，在所述搅拌轴(3)上沿轴身设有搅拌叶(301)。

3.根据权利要求2所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述搅拌叶(301)叶身上设有通孔(3011)，所述通孔(3011)周边设有锯齿状凸起(3012)。

4.根据权利要求1所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述发酵仓(101)顶部还设有气体交换口(103)。

5.根据权利要求4所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述气体交换口(103)上设有废气过滤机构(7)，所述废气过滤机构(7)中设有用于过滤气体的吸附剂(701)。

6.根据权利要求5所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述吸附剂(701)为活性炭。

7.根据权利要求1所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述箱体(1)内还设有用于清洗所述发酵仓(101)的清洗装置。

8.根据权利要求7所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述清洗装置包括沿发酵仓(101)内壁铺设的喷水管(6)，所述喷水管(6)上设置有若干喷水孔(601)，所述喷水管(6)与外部供水机构连接。

9.根据权利要求1-8任一所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述发酵仓(101)上设有进料口(105)和排料口(104)，所述进料口(105)设置为上大下小的喇叭状。

10.根据权利要求9所述的家庭式果酒发酵罐，其特征在于，所述进料口(105)上设有可开合的端盖(1051)，所述排料口(104)上设有手动阀门(1041)。