[实用新型]一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置

权利要求书

1.一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，包括蒸煮箱(1)、进料口(2)、蒸煮输送机构(3)、出料口(4)、冷却输送带(6)、冷却罩(7)、第一水箱(8)、风机(10)、集气罩(11)、热量回收塔(13)、集水槽(16)、回水总管(17)、第二水泵(18)、进水管(19)，所述蒸煮箱(1)内设有所述蒸煮输送机构(3)，所述蒸煮输送机构(3)的进料端上方的所述蒸煮箱(1)顶部设有所述进料口(2)，所述蒸煮输送机构(3)的下料端一侧下方的所述蒸煮箱(1)上设有所述出料口(4)，所述蒸煮箱(1)底部一侧设有排水口(5)，所述蒸煮箱(1)一侧设有所述冷却输送带(6)，所述冷却输送带(6)的进料端位于所述出料口(4)正下方，所述冷却输送带(6)的进料端至出料端依次分为冷却段(61)和沥干段(62)，所述冷却段(61)上设有所述冷却罩(7)，所述冷却罩(7)内设有进风总管(71)和喷水管(73)，所述进风总管(71)通过管道与所述风机(10)相连，所述喷水管(73)通过管道与所述第一水箱(8)相连，所述冷却罩(7)顶部设有所述集气罩(11)，所述冷却输送带(6)的出料端一侧下方设有集料箱(20)，所述集料箱(20)一侧设有所述热量回收塔(13)，所述热量回收塔(13)内设有喷淋盘(14)，所述喷淋盘(14)顶部通过管道与第二水箱(15)相连，所述集气罩(11)顶部通过集气管(12)与所述喷淋盘(14)底部的所述热量回收塔(13)一侧相连，所述冷却输送带(6)下方设有所述集水槽(16)，所述集水槽(16)底部及所述热量回收塔(13)底部一侧均分别通过管道汇总至所述回水总管(17)，所述回水总管(17)一端与所述第二水泵(18)一端相连，所述第二水泵(18)另一端通过所述进水管(19)与所述蒸煮箱(1)顶部相连。

2.根据权利要求1所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述喷水管(73)与所述第一水箱(8)的连接管道上设有第一水泵(9)，所述喷水管(73)上均匀分布有两个以上的喷头(74)。

3.根据权利要求1所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述冷却罩(7)的两侧内壁上均设有所述进风总管(71)，两个所述进风总管(71)之间连接有两个以上的进风分管(72)，所述进风分管(72)底部均匀开设有两个以上的排风孔(721)。

4.根据权利要求2所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述冷却罩(7)顶部设有排气扇(75)。

5.根据权利要求2所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述冷却输送带(6)为铁氟龙网格输送带。

6.根据权利要求2所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述蒸煮输送机构(3)包括主动轮(31)、驱动电机(32)、从动轮(33)、中间轮(34)、皮带(35)、放置槽(36)，所述主动轮(31)通过所述驱动电机(32)进行驱动，所述皮带(35)上设有两个以上的所述放置槽(36)。

7.根据权利要求2所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述蒸煮箱(1)内底部设有加热管。

8.根据权利要求2所述的一种鱼丸生产用蒸煮冷却装置，其特征在于，所述冷却输送带(6)的出料端处设有导料板(21)。