[实用新型]一种罐头食品杀菌装置

权利要求书

1.一种罐头食品杀菌装置，包括杀菌罐（1），所述杀菌罐（1）的一侧设置有供装载罐头的置物架进入的进料口（2）以及封闭所述进料口（2）的密闭门（3），其特征在于：所述杀菌罐（1）的底部设置有若干电加热管（4），若干所述电加热管（4）呈线性分布，所述杀菌罐（1）的顶壁设置有第一隔板（6），所述第一隔板（6）与杀菌罐（1）的顶壁之间形成第一蒸汽腔（7），所述第一隔板（6）的表面均匀分布有若干与第一蒸汽腔（7）连通的第一通气孔（8），所述杀菌罐（1）的外壁上设置有蒸汽发生器（9），所述蒸汽发生器（9）通过第一蒸汽管（10）与第一蒸汽腔（7）连通；所述杀菌罐（1）内与其顶壁连接的两侧内壁上设置有第二隔板（11），对应所述第二隔板（11）与杀菌罐（1）的侧壁之间形成第二蒸汽腔（12），所述第二隔板（11）的表面均匀分布有若干与第二蒸汽腔（12）连通的第二通气孔（13），所述蒸汽发生器（9）通过第二蒸汽管（14）与第二蒸汽腔（12）连通。

2.根据权利要求1所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述第一隔板（6）面向杀菌罐（1）底部的一侧面转动设置有旋转体（15），所述旋转体（15）内部设置有气腔（16），所述旋转体（15）的一侧开设若干与气腔（16）连通的气孔（17），另一侧通过连接管（18）连通第一蒸汽腔（7）与气腔（16），所述连接管（18）的一端设置有驱动其沿自身中心线转动的驱动机构（19）。

3.根据权利要求2所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述驱动机构（19）包括固定于所述连接管（18）外侧的传动齿轮（191）、与所述传动齿轮（191）相啮合的主动齿轮（192）以及与主动齿轮（192）传动连接的电机（193）。

4.根据权利要求3所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述主动齿轮（192）的直径小于所述传动齿轮（191）的直径。

5.根据权利要求1所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述第二隔板（11）的相对面两侧边缘上设置有紫外线杀菌灯（20）。

6.根据权利要求5所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述紫外线杀菌灯（20）的外侧罩设有防水散光罩（21）。

7.根据权利要求1所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐（1）的底壁内设置有两根沿其轴向延伸且相互平行的导轨（5），所述导轨（5）位于电加热管（4）的上方。

8.根据权利要求1所述的一种罐头食品杀菌装置，其特征在于：所述杀菌罐（1）顶部开设有泄压口（22），所述泄压口（22）处连接有泄压阀（23）。