[实用新型]一种火锅原料冷却设备

权利要求书

1.一种火锅原料冷却设备，其特征在于：包括机身(1)，所述机身(1)上开设有进料口(111)、出料口(112)和出风口(113)，所述进料口(111)设置在机身(1)顶部，所述进料口(111)和出风口(113)设置机身(1)底部且同侧设置，所述出风口(113)位于出料口(112)上方；所述机身(1)上设置有用于传递原料且给原料降温冷却板(2)，所述冷却板(2)包括承接上方原料的进料端(211)和传递原料的出料端(212)，所述进料端(211)固定在机身(1)上，所述出料端(212)与机身(1)之间留有供原料通过的空间，靠近所述机身(1)顶部的冷却板(2)的进料端(211)位于进料口(111)下方，靠近所述机身(1)底部的冷却板(2)的出料端(212)位于出料口(112)的上方，所述机身(1)上设置有沿着冷却板(2)传递物料方向吹风的鼓风机(3)，所述鼓风机(3)靠近冷却板(2)的进料端(211)。

2.根据权利要求1所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述冷却板(2)倾斜设置，所述进料端(211)距机身(1)底面的距离大于出料料端距机身(1)底面的距离。

3.根据权利要求1所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述机身(1)内设置有多个冷却板(2)。

4.根据权利要求3所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：靠近所述机身(1)底部的进料端(211)处未设置鼓风机(3)，靠近所述机身(1)底部的冷却板(2)的倾斜角度大于其余冷却板(2)的倾斜角度。

5.根据权利要求1所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述冷却板(2)中空设置，所述冷却板(2)内设置有用于冷却原料的冷却液(4)。

6.根据权利要求5所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述冷却液(4)为冷却水，所述冷却板(2)的出料端(212)设置有进水管(7)，所述冷却板(2)的进料端(211)设置有出水管(8)。

7.根据权利要求1所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述冷却板(2)承接物料的面向着机身(1)底部内凹。

8.根据权利要求1所述的火锅原料冷却设备，其特征在于：所述机身(1)上且覆盖出风口(113)处滑动卡接有滤网(5)，所述机身(1)上且位于出风口(113)两侧设置有供滤网(5)卡接的卡槽(6)，所述卡槽(6)靠近机身(1)底部的端部为封闭设置。