[实用新型]用于鹅肉卤制的快速冷却装置

权利要求书

1.一种用于鹅肉卤制的快速冷却装置，包括安装台（1），其特征在于：所述安装台（1）上方分别设有第一冷却区（2）与第二冷却区（3），所述第一冷却区（2）与所述第二冷却区（3）之间设有隔热板（4），所述第一冷却区（2）与所述第二冷却区（3）内分别安装有制冷风机（5），所述安装台（1）两端分别安装有固定支架（6），所述固定支架（6）上活动安装有转动辊（7），所述转动辊（7）上设有传送带（8），用于由转动辊（7）带动传送带（8）移动，所述安装台（1）末端设有冷藏柜（9）。

2.根据权利要求1所述的用于鹅肉卤制的快速冷却装置，其特征在于：所述第一冷却区（2）的温度为10～20℃，所述第二冷却区（3）的温度为0～10℃。

3.根据权利要求1所述的用于鹅肉卤制的快速冷却装置，其特征在于：所述传送带（8）为网状结构。

4.根据权利要求3所述的用于鹅肉卤制的快速冷却装置，其特征在于：所述传送带（8）两侧分别设有限位挡板（10），所述限位挡板（10）为网状结构。

5.根据权利要求1所述的用于鹅肉卤制的快速冷却装置，其特征在于：所述隔热板（4）中部设有活动挡板（11），用于由鹅肉经活动挡板（11）进入至第二冷却区（3）。

6.根据权利要求1所述的用于鹅肉卤制的快速冷却装置，其特征在于：所述冷藏柜（9）的温度为0～10℃，所述冷藏柜（9）底部设有万向轮。