[实用新型]一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅

权利要求书

1.一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：包括锅边(1)和锅体(2)，所述锅体(2)包括锅底(16)，所述锅体(2)由外而内依次包括第一铁层(3)、铝层(4)和第二铁层(5)，所述第二铁层(5)的内表面上均匀设置有网纹结构(6)、所述网纹结构(6)使得所述第二铁层(5)的表面形成均匀分布的凹陷部(7)，所述第一铁层(3)的外表面、所述第二铁层(5)的内表面以及所述网纹结构(6)和所述凹陷部(7)的表面设置有氮化层(8)，所述凹陷部(7)内位于所述氮化层上设置有不粘涂层(9)。

2.根据权利要求1所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：位于所述锅底(16)内的铝层(4)上均匀设置有以所述锅底(16)的中心为中心的环形凸起(10)，所述第一铁层(3)和所述第二铁层(5)的接触面上设置有与所述环形凸起(10)插接的环形凹槽(11)。

3.根据权利要求2所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述环形凸起(10)上设置有弧形部(12)，所述环形凹槽(11)连接有与所述弧形部(12)紧密接触的弧形面(13)。

4.根据权利要求1所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：位于所述锅底(16)的所述第一铁层(3)的中心设置有铜制导热芯(14)，所述导热芯均匀连接有呈放射状分布的铜制导热杆(15)。

5.根据权利要求1所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述氮化层(8)的厚度25到35μm。

6.根据权利要求1所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述不粘涂层(9)的厚度30到40μm。

7.根据权利要求6所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述第一铁层(3)的厚度与所述第二铁层(5)的厚度相等，且所述铝层(4)的厚度为所述第一铁层(3)厚度的1.5倍到4倍之间。

8.根据权利要求7所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述第一铁层(3)的厚度为0.5到0.6mm。

9.根据权利要求1所述的一种铁铝铁复合的真不锈不粘铁锅，其特征在于：所述网纹结构(6)为蜂窝状。