[实用新型]锅具及烹饪器具

权利要求书

1.一种锅具，包括锅体(1)，所述锅体(1)包括用于与食物接触的内表面(11)，所述内表面设有感温区(112)和非感温区(111)，所述感温区(112)设有第一凸起(112a)，所述非感温区(111)设有第二凸起(111a)，所述内表面(11)还包括位于相邻所述第一凸起(112a)和相邻所述第二凸起(111a)之间的凹槽(112b)；所述内表面(11)覆盖有不粘层(14)，所述不粘层(14)覆盖所述凹槽(112b)，其特征在于，每一相邻所述第一凸起(112a)之间的距离大于等于0.05mm小于等于7mm；

其中，所述感温区(112)覆盖有感温变色层(15)，所述感温变色层(15)置于所述不粘层(14)上。

2.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)呈颗粒状均匀分布于所述感温区(112)；

每一相邻所述第一凸起(112a)之间的距离在0.5mm-3mm之间。

3.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)以所述感温区(112)的中心呈发射线状排布于所述感温区(112)；

沿同一发射方向，每一相邻所述第一凸起(112a)之间的距离大于等于0.05mm小于等于7mm；

与所述感温区(112)的中心最近的同心环形上的每一相邻所述第一凸起(112a)之间的最小距离大于等于0.05mm。

4.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的截面呈颗粒状，且所述第一凸起(112a)沿同一发射方向和同一同心环形方向上均均匀分布。

5.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的截面呈线条状，且所述第一凸起(112a)沿同一发射方向和同一同心环形方向上均均匀分布；

与所述感温区(112)的中心最近的环形上的每一相邻所述第一凸起(112a)的内端之间的距离在0.5mm-3mm之间。

6.根据权利要求3-5任一项所述的锅具，其特征在于，所述发射线为所述感温区(112)的中心向外呈直线形发射或呈弧线形发射。

7.根据权利要求3所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的截面呈线条状，且所述第一凸起(112a)沿同一环形方向上均均匀分布；

沿着所述感温区(112)的径向，每一相邻所述同心环形方向上的所述第一凸起(112a)交错排列。

8.根据权利要求3-5、7任一项所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的面积占所述感温区(112)面积的5％-7％。

9.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的截面呈线条状和颗粒状；

所述线条状的第一凸起(112a)以所述感温区(112)的中心呈发射线状排布于所述感温区(112)；

所述颗粒状的第一凸起(112a)散点分布在所述线条状的第一凸起(112a)之间。

10.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的截面呈线条状和颗粒状，且均匀排布在所述感温区(112)。

11.根据权利要求1-5及7、9及10任一项所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的高度在0.07mm-0.14mm。

12.根据权利要求1所述的锅具，其特征在于，所述第一凸起(112a)的面积占所述感温区(112)面积的3％-10％。

13.一种烹饪器具，包括锅具，其特征在于，所述锅具为上述权利要求1-12中任一项所述的锅具。