[实用新型]一种食品加工用油炸装置

权利要求书

1.一种食品加工用油炸装置，包括安装箱（1）、油锅（3）、加热单元和用于放置待炸食品的放置筒（15），所述油锅（3）安装于安装箱（1）上，所述油锅（3）底部设有排油口，所述加热单元安装于安装箱（1）内，其特征在于，所述放置筒（15）通过安装单元安装于安装箱（1）上且位于油锅（3）上方，所述安装单元包括用于安装放置筒（15）的安装板（6）、用于带动安装板（6）升降的升降组件和用于带动放置筒（15）运动的驱动组件，放置筒（15）两端通过安装轴和轴承与支撑板（14）转动连接，支撑板（14）固定于盖板（10）底部，所述盖板（10）与安装板（6）滑动连接，所述驱动组件包括驱动放置筒（15）转动的第一机构和用于带动放置筒（15）往复移动的第二机构。

2.根据权利要求1所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述安装箱（1）底部固定安装有滚轮（17），所述滚轮（17）为自锁式滚轮。

3.根据权利要求1或2所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述加热单元包括第一电机（18）和喷嘴，所述第一电机（18）固定安装于安装箱（1）内腔底部，第一电机（18）的输出轴与油锅（3）底部固定连接，所述安装箱（1）内侧壁以及内腔底部均安装有喷焰嘴（2），所述喷焰嘴（2）上连接有燃气管道。

4.根据权利要求3所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述油锅（3）底部两侧均固定安装有支撑杆（19），所述安装箱（1）内腔底部开设有供支撑杆（19）滑动的环形槽。

5.根据权利要求1所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述升降组件包括第三电机（13）和丝杆（4），所述丝杆（4）共两根且分别转动安装于安装箱（1）上表面两侧，两根丝杆（4）顶部之间通过皮带传动机构（7）连接，所述第三电机（13）驱动连接两根丝杆（4）中的一根，所述安装板（6）连接于两根丝杆（4）之间，安装板（6）上开设有供丝杆（4）穿过并螺纹连接的内螺纹孔。

6.根据权利要求1所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述第一机构包括第二电机（11）和锥齿轮副（12），所述第二电机（11）固定安装于盖板（10）上，第二电机（11）通过锥齿轮副（12）驱动连接放置筒（15）。

7.根据权利要求1所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述第二机构包括第四电机、转盘（5）和连杆（8），所述第四电机固定安装于安装板（6）底部一侧，第四电机的输出轴上固定安装有转盘（5），转盘（5）端面外圈铰接安装有连杆（8），连杆（8）另一端于盖板（10）端部铰接。

8.根据权利要求1所述的食品加工用油炸装置，其特征在于，所述油锅（3）内腔底部固定安装有用于过滤杂质的滤网（20）。