[实用新型]一种清洁效果好的食品加工机

权利要求书

1.一种清洁效果好的食品加工机，包括机体以及设置于机体的粉碎组件、供水组件，粉碎组件包括杯体和粉碎刀，供水组件向杯体内供水，其特征在于，所述杯体形成有粉碎腔，所述粉碎腔具有与外界连通的开口，所述粉碎腔的腔壁包括与所述开口相对的底壁和环绕所述底壁的侧壁，所述粉碎刀设置于所述底壁，所述侧壁朝向所述粉碎刀倾斜形成锥形结构，所述底壁形成有与外界连通的出料口。

2.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀能够带动所述粉碎腔内的水沿所述锥形结构形成上升涡流，且能够带动所述粉碎腔内的粉碎渣沉降并由所述出料口一次或多次排出。

3.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述侧壁为圆锥形结构。

4.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述侧壁相对于所述底壁的倾斜角度的范围为92°～97°。

5.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述侧壁的内表面为光滑连续面。

6.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎组件还包括扣合于所述杯体的杯盖，所述供水组件包括水箱和供水管，所述水箱设置于所述机体，所述供水管能够伸入所述杯盖，所述水箱通过所述供水管向所述杯体内供水。

7.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于，所述供水管具有进水口，所述进水口与所述杯盖的内壁相切。

8.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于，所述供水管向所述杯体内供水能够沿一螺旋方向在所述侧壁运动，所述螺旋方向与所述粉碎刀的转动方向一致。

9.根据权利要求6所述的食品加工机，其特征在于，所述供水管内径与所述杯盖内径的比值范围为1∶10～3∶10。

10.根据权利要求1所述的食品加工机，其特征在于，所述粉碎刀包括设置于所述底壁的刀轴和设置于所述刀轴的刀片，所述出料口距所述刀轴的长度大于所述刀片的长度。