[实用新型]一种面包切割成型机

说明书

本实用新型涉及一种面包切割成型机，其包括机体，所述机体上设置有用于储存面团的料斗，所述机体上转动设置有两个星轮，且两个星轮位于料斗的出料口处，所述星轮上设置有用于切割面团的切刀，转动所述星轮将面团分成两部分，所述机体上设置有用于传送面团的传送带。本实用新型具有稳定切割面团的效果。

技术领域

本实用新型涉及面包生产的技术领域，尤其是涉及一种面包切割成型机。

背景技术

随着社会的不断发展，面包逐渐成为人们生活中常吃的一种食物，随着需求量的不断增大，面包的生产过程也逐渐实现自动化。

现有设计中，申请公布号为CN107751275A的申请文件中公开了一种面包生产线上的分割机构，包括安装架以及割刀，所述割刀间隔设置在安装架上，所述安装架包括横杆，所述横杆上设有与割刀对应的盒体，所述盒体底部设有供割刀穿出的条槽，所述盒体内设有抵接于割刀侧壁及切割面的刮料板。

上述中的现有设计方案存在以下缺陷，在切割的过程中，气缸驱动割刀运动在竖直方向上运动，割刀穿过条槽将面片切分为两部分，割刀需要一段时间脱离面片，在此过程中，面片在输送的过程中与割刀发生接触，导致面片的表面发生褶皱，影响面片的质量。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型旨在提供一种面包切割成型机，其具有稳定切割面团的效果。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现：

一种面包切割成型机，包括机体，所述机体上设置有用于储存面团的料斗，所述机体上转动设置有两个星轮，且两个星轮位于料斗的出料口处，所述星轮上设置有用于切割面团的切刀，转动所述星轮将面团分成两部分，所述机体上设置有用于传送面团的传送带。

通过采用上述技术方案，料斗内的面团随着两个星轮的转动而使得面团沿着两个星轮之间的间隙中出来，切刀位于星轮上，星轮上的切刀对刀时，将面团分为了两部分，为料斗内的面团和料斗外的面团，料斗外的面团落入到传送带上，料斗内的面团随星轮进行下一步的分隔。星轮的设置，保证了切刀切割面团后到下一次切割面团的过程中，不会对料斗内的面团产生影响，从切刀碰触到面团的时刻起，面团沿着两星轮下落，切刀随着星轮转动使得刀口逐渐下移，保证了切割面团的稳定性。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述传送带的上方设置有用于对面团进行塑形的定型传输带，所述定型传输带与传送带的相对侧运行方向相反。

通过采用上述技术方案，定型传输带与传送带的相对侧运行方向相反，面团运输到两者之间时，使得面团发生运动，塑造成棒状的面团，以对面团进行塑形。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述星轮与传送带之间设置有用于运输面团的输送装置，所述输送装置包括输送带、料盘和驱动件，所述料盘均匀设置在输送带的外表面上，所述驱动件设置在料盘内，所述驱动件带动料盘内的面团沿着垂直于输送带表面的方向运动。

通过采用上述技术方案，输送装置上的料盘用于储存从星盘上切割的面团，料盘内驱动件的设置，保证了面团能够从料盘内落入到传送带上，传输带的设置，保证了对面团的稳定传输，携带面团进入到传送带上。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述机体上转动设置有用于驱动面团运动的震荡盘，所述震荡盘位于输送装置的上方。

通过采用上述技术方案，震荡盘的运动，用于调节震荡盘下料盘内面团的重量，使得面团之间的重量在一定发生范围内，避免面团的重量出现大的波动，保证了面团的质量。

本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为：所述输送装置与星轮之间设置有储料装置，所述储料装置包括转动盘，所述转动盘转动设置在机体上，所述转动盘的周侧均匀开设有用于储存面团的储料孔，所述星轮中出来的面团进入到储料孔中，转动盘转动，面团从转动盘的最低点处受重力作用落入到输送装置的料盘内。