[实用新型]一种可快速排出蒸汽的蒸箱装置

权利要求书

1.一种可快速排出蒸汽的蒸箱装置，包括有用于产生蒸汽的蒸汽发生器(1)、用于加热食物的蒸箱内胆(2)和用于给蒸汽发生器(1)供水的第一水箱(3)，其特征在于：所述的蒸箱装置还包括有

喷水嘴(21)，用于向蒸箱内胆(2)中喷射冷水，该喷水嘴(21)开设于蒸箱内胆(2)上；

第二水箱(4)，用于储存冷水，该第二水箱(4)包括有第一出水管和入水管，第二水箱(4)的第一出水管经第一水泵(6)与喷水嘴(21)相连；

集水孔(91)，用于将冷凝水排出蒸箱内胆(2)，该集水孔(91)开设于蒸箱内胆(2)的底部。

2.根据权利要求1所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述蒸箱装置在蒸箱内胆(2)之外还设置有储水盒(5)，该储水盒(5)连接集水孔(91)并存储从蒸箱内胆(2)中收集的冷凝水。

3.根据权利要求2所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述储水盒(5)经第二水泵与所述第二水箱(4)的入水管相连。

4.根据权利要求1所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述第二水箱(4)还包括有第二出水管，该第二水箱(4)的第二出水管经第三水泵(8)与第一水箱(3)的入水口相连，并且，所述第三水泵(8)设置有自第二水箱(4)向第一水箱(3)单向进水的单向阀。

5.根据权利要求1所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述喷水嘴(21)有两个且均开设于蒸箱内胆(2)的后板靠顶部位置。

6.根据权利要求1所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述蒸箱内胆(2)的底部成型有下凹的积水盘(9)，所述集水孔(91)开设于积水盘(9)上。

7.根据权利要求1所述的可快速排出蒸汽的蒸箱装置，其特征在于：所述蒸汽发生器(1)和第一水箱(3)之间设置有进水管和回水管，所述第一水箱(3)通过进水管向蒸汽发生器(1)供水，所述蒸汽发生器(1)内残留的水通过回水管回收至第一水箱(3)。