[实用新型]一种多功能发酵型乳饼加工装置

权利要求书

1.一种多功能发酵型乳饼加工装置，包括加热罐(1)、密封盖(2)、PLC控制器(3)和发酵罐(4)，其特征在于，所述加热罐(1)位于发酵罐(4)的外侧，且二者为一体式结构；所述密封盖(2)上螺栓连接有电机(5)，所述电机(5)的输出轴连接有搅拌桨(6)，所述加热罐(1)与发酵罐(4)之间为内腔(7)，所述内腔(7)中设有螺旋状分布的加热管(8)，所述加热罐(1)的外表壁设有进水口(9)和出水口(10)；

所述发酵罐(4)的内部固定连接有过滤板(11)，且发酵罐内部底表壁固定连接有防水的液压推杆(13)；所述过滤板(11)上开设有若干个过滤孔(12)，每个过滤孔内设有密封栓(14)，密封栓连接在液压推杆(13)的伸缩端顶部，所述密封栓(14)的顶部固定连接有过滤网(15)，所述发酵罐(4)的底部设有排液口(16)。

2.根据权利要求1所述的一种多功能发酵型乳饼加工装置，其特征在于，所述内腔(7)的内部安装有温度传感器，所述发酵罐(4)的内部安装有温度传感器和pH传感器，温度传感器和pH传感器均与PLC控制器(3)电连接。

3.根据权利要求1所述的一种多功能发酵型乳饼加工装置，其特征在于，所述电机(5)、加热管(8)和液压推杆(13)均与PLC控制器(3)电连接。

4.根据权利要求1所述的一种多功能发酵型乳饼加工装置，其特征在于，所述密封栓(14)位于过滤板(11)的上方，并且密封栓通过液压推杆(13)的伸缩可嵌设于过滤孔(12)的内部，所述液压推杆(13)的伸缩端的直径小于过滤孔(12)的直径，所述过滤孔(12)的内侧设有密封垫圈。

5.根据权利要求1所述的一种多功能发酵型乳饼加工装置，其特征在于，所述过滤板(11)上均匀开设有4～8个过滤孔(12)，过滤孔的直径为3～5cm。