[实用新型]一种低温真空油炸设备

权利要求书

1.一种低温真空油炸设备，包括油炸机主体(1)以及储油仓(2)，其特征在于，所述储油仓(2)安设于所述油炸机主体(1)一侧、且与所述油炸机主体(1)相连通，所述储油仓(2)一侧设置有负压式回油结构，所述储油仓(2)内设置有分离式过滤结构；

所述负压式回油结构包括：回流导油部以及离心减压部；

所述回流导油部安设于所述油炸机主体(1)与所述储油仓(2)之间，所述离心减压部安设于所述储油仓(2)一侧、且与所述储油仓(2)相连通；

所述分离式过滤结构包括：限位支撑部、震动筛分部以及过滤槽(3)；

所述限位支撑部安设于所述储油仓(2)内侧壁面上，所述震动筛分部安设于所述限位支撑部上，所述过滤槽(3)安设于所述储油仓(2)内、且与所述震动筛分部相连接。

2.根据权利要求1所述的一种低温真空油炸设备，其特征在于，所述回油导流部包括：回油管(4)、弯头管(5)、回油泵(6)以及第一电动阀(7)；

所述回油管(4)安设于所述油炸机主体(1)与所述储油仓(2)之间、且一端与所述油炸机主体(1)下端面固定连接、另一端与所述储油仓(2)相连接，所述弯头管(5)安设于所述储油仓(2)内、且与所述回油管(4)一端转动连接，所述回油泵(6)安设于所述回油管(4)上，所述第一电动阀(7)套装于所述回油管(4)上、且靠近所述油炸机主体(1)一侧。

3.根据权利要求1所述的一种低温真空油炸设备，其特征在于，所述离心减压部包括：负压真空风机(8)、导风管(9)以及气压计(10)；

所述负压真空风机(8)安设于所述储油仓(2)一侧，所述导风管(9)一端与所述储油仓(2)相连通、另一端与所述负压真空风机(8)的进风端相连通，所述气压计(10)固定套装于所述导风管(9)上。

4.根据权利要求1所述的一种低温真空油炸设备，其特征在于，所述限位支撑部包括：支撑架(11)以及固定板(12)；

所述支撑架(11)安设于所述储油仓(2)内侧壁面上，所述固定板(12)安设于所述支撑架(11)上。

5.根据权利要求4所述的一种低温真空油炸设备，其特征在于，所述震动筛分部包括：两对结构相同的压缩弹簧(13)、连接板(14)、震动电机(15)以及卡固连接组件；

两对所述压缩弹簧(13)分别安设于所述固定板(12)上，所述连接板(14)安设于两对所述压缩弹簧(13)上，所述震动电机(15)安设于所述连接板(14)上，所述卡固式连接组件安设于所述连接板(14)一端上、且与所述过滤槽(3)相连接。

6.根据权利要求5所述的一种低温真空油炸设备，其特征在于，所述卡固连接组件包括：固定架(16)、一对结构相同的弧形扣板(17)、紧固螺栓(18)以及螺母(19)；

所述固定架(16)安设于所述固定板(12)的一端上、且与所述固定板(12)转动连接，一对所述弧形扣板(17)分别安设于所述固定架(16)上、且与所述固定架(16)转动连接，所述紧固螺栓(18)贯穿于一对所述弧形扣板(17)的另一端，所述螺母(19)旋接于所述紧固螺栓(18)的一端上。