[实用新型]冷却结构及压力锅

权利要求书

1.一种冷却结构，用于对压力锅的烹饪腔进行冷却，其特征在于，所述冷却结构包括：

冷却盘，所述冷却盘具有输入口(11)、排出口(12)和至少一个冷却通道(13)，所述冷却通道(13)的入口与所述输入口(11)连通，所述冷却通道(13)的出口与所述排出口(12)连通；

所述冷却盘的至少一部分结构用于设置在所述烹饪腔内，以吸收所述烹饪腔内的热量，所述输入口(11)用于输入流体至所述冷却通道(13)，所述排出口(12)用于输出流过所述冷却通道(13)的流体，以通过流体带走烹饪腔内的热量；

加热部(70)，所述加热部(70)与所述冷却盘连接，所述加热部(70)用于对所述冷却盘的至少一部分结构进行加热，以消除所述冷却盘上产生的冷凝水。

2.根据权利要求1所述的冷却结构，其特征在于，所述冷却结构包括线圈(71)，所述线圈(71)的至少一部分设置在所述冷却通道(13)内，所述线圈(71)用于加热所述冷却盘。

3.根据权利要求2所述的冷却结构，其特征在于，所述冷却通道(13)为多个，多个所述冷却通道(13)分布设置在所述冷却盘内，所述线圈(71)分布在多个所述冷却通道(13)中的至少一部分冷却通道(13)内。

4.根据权利要求2所述的冷却结构，其特征在于，所述冷却通道(13)为弧形通道，所述线圈(71)沿所述冷却通道(13)的延伸方向而延伸。

5.根据权利要求2所述的冷却结构，其特征在于，所述线圈(71)为电磁感应线圈(71)或发热丝。

6.根据权利要求2所述的冷却结构，其特征在于，所述加热部(70)还包括：

温度传感器(72)，设置在所述冷却盘内，所述温度传感器(72)用于检测所述冷却盘内的温度；

控制器，所述温度传感器(72)和所述线圈(71)均与所述控制器电连接，所述控制器可接收所述温度传感器(72)检测的温度信息，并根据所述温度信息控制所述线圈(71)通电或断电。

7.根据权利要求2所述的冷却结构，其特征在于，所述加热部(70)还包括：

熔断体(73)，与所述线圈(71)连接；

固定件(74)，设置在所述冷却盘内，所述熔断体(73)设置在所述固定件(74)上。

8.根据权利要求7所述的冷却结构，其特征在于，所述固定件(74)包括：

板体(75)，所述板体(75)固定在所述冷却盘内，所述板体(75)具有开槽；

第一限位板(76)，设置在所述板体(75)上，所述第一限位板(76)具有平直状态和折弯状态，所述第一限位板(76)处于所述平直状态的情况下所述第一限位板(76)位于所述开槽内，所述第一限位板(76)避让所述熔断体(73)；所述第一限位板(76)处于所述折弯状态的情况下，所述第一限位板(76)将所述熔断体(73)压在所述板体(75)上。

9.根据权利要求1所述的冷却结构，其特征在于，所述冷却通道(13)为多个，多个所述冷却通道(13)分布设置在所述冷却盘内，

所述冷却盘内与所述输入口(11)对应的位置具有朝向所述输入口(11)凸起的第一锥形面(14)，多个所述冷却通道(13)的入口围绕所述第一锥形面(14)设置，以通过所述第一锥形面(14)将所述输入口(11)输入的流体引导到多个所述冷却通道(13)中；和/或，

所述冷却盘内与所述排出口(12)对应的位置具有朝向所述排出口(12)凸起的第二锥形面(15)，多个所述冷却通道(13)的出口围绕所述第二锥形面(15)设置，以通过所述第二锥形面(15)将多个所述冷却通道(13)输出的流体引导到所述排出口(12)中。