[实用新型]一种红茶恒温发酵装置有效

专利信息
申请号: 202020060658.2 申请日: 2020-01-13
公开(公告)号: CN211721750U 公开(公告)日: 2020-10-23
发明(设计)人: 白高永;李德芬;白培宏 申请(专利权)人: 珙县僰贡茶业有限公司
主分类号: A23F3/08 分类号: A23F3/08
代理公司: 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 代理人: 黄冠华
地址: 644500 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 红茶 恒温 发酵 装置
【权利要求书】:

1.一种红茶恒温发酵装置,其特征在于:包括发酵箱和工作腔,所述发酵箱外部保温层;所述工作腔在所述发酵箱下方,所述发酵箱中固定设有多层物料盘;所述发酵箱下方设有多个分风管;所述分风管连接有主风管;所述发酵箱顶部设有排风口;

所述工作腔内包括加热装置和冷却装置;所述加热装置包括加热盘管和加热盘管外的热风通道;所述冷却装置内包括冷凝器和冷风通道,所述冷风通道与冷凝器的进口连接,所述冷凝器的出口和热风通道均与主风管连接;所述主风管内设有固定网盘,所述固定网盘上方设有海绵层;所述主风管外侧设有注水槽,所述注水槽通过管道与所述海绵层接触连接;所述海绵层上设有风泵;所述工作腔上设有进风口,所述进风口分别与所述热风通道和冷凝器的进口连接。

2.根据权利要求1所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述主风管上设有闸门;所述闸门的位置与所述海绵层相对应。

3.根据权利要求1所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述注水槽与海绵层之间的管道设有第一阀门;所述进风口与所述热风通道之间设有第二阀门;所述进风口与冷凝器的进口之间设有第三阀门。

4.根据权利要求3所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述第一阀门、第二阀门和第三阀门为电控阀门,所述发酵箱外设有控制器和显示器,所述控制器的输入输出端口与显示器连接,所述控制器与所述第一阀门、第二阀门和第三阀门驱动连接。

5.根据权利要求4所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述发酵箱内设有温度感应器和湿度感应器;所述温度感应器和湿度感应器均控制器连接;所述控制器分别与风泵、冷凝器和加热盘管驱动连接。

6.根据权利要求1所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述工作腔的外壁与注水槽对应处为透明,且工作腔的外壁上设有进水口,所述进水口与注水槽连接。

7.根据权利要求1所述红茶恒温发酵装置,其特征在于:所述物料盘为网状物料盘。

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