[实用新型]一种发酵面团低温速冻装置

权利要求书

1.一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：包括箱体(1)，所述箱体(1)的前侧的上、下两端分别开设有两个圆形的放置口(101)，所述箱体(1)内部上、下两端分别设置有水平的速冻筒(2)，所述速冻筒(2)的一端开口，且开口端正对所述放置口(101)，所述速冻筒(2)设置有夹层，该夹层为速冻腔(201)，所述速冻筒(2)的内壁开设有吹气孔(202)；

所述速冻筒(2)内壁设置有放置盒(5)，所述放置盒(5)的一端设置有密封盖(502)，所述密封盖(502)与所述放置口(101)相互配合，两个所述速冻筒(2)之间设置有制冷机(3)，所述制冷机(3)的输出端通过两个通风管(4)分别与两个所述速冻筒(2)的所述速冻腔(201)相通，且每个所述通风管(4)上均设置有电磁阀(9)。

2.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述放置盒(5)包括盒体(501)，所述盒体(501)的横截面为半圆环结构，所述盒体(501)的一端与所述密封盖(502)的内侧相连，且所述盒体(501)上开设有若干个整体排列的通气孔(503)。

3.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述放置口(101)的内侧设置有密封圈(6)，所述密封圈(6)与所述密封盖(502)相互配合。

4.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述速冻筒(2)通过定位座(7)固定在所述箱体(1)内部，所述定位座(7)包括弧形定位板(701)，所述弧形定位板(701)与所述速冻筒(2)的外壁紧密贴合。

5.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述制冷机(3)通过固定座(8)固定在所述箱体(1)内部，所述固定座(8)包括固定框架(801)，所述固定框架(801)的内壁与所述制冷机(3)紧密接触。

6.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述密封盖(502)的外侧设置有内置把手(504)。

7.根据权利要求1所述的一种发酵面团低温速冻装置，其特征在于：所述箱体(1)的内表面设有保温层。