[发明专利]一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法

权利要求书

1.一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，包括草菇栽培阶段和双孢蘑菇栽培阶段；

所述草菇栽培阶段以玉米芯、干牛粪、石灰为培养料进行栽培，包括一次发酵、二次发酵、播种管理、发菌管理、出菇期管理、草菇采收和菌渣留存步骤；

所述双孢蘑菇栽培阶段以草菇菌渣、鲜玉米芯、干牛粪、过磷酸钙和轻质碳酸钙为培养料进行栽培，包括一次发酵、二次发酵、播种、发菌管理、覆土、秋菇管理、越冬期管理、春菇管理、采收和病虫害防控步骤。

2.如权利要求1所述的一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，草菇栽培阶段具体包括如下步骤：

S1，草菇培养料配方：每500m²的栽培面积准备玉米芯14500-16000kg、干牛粪3000-3500kg、石灰300-400kg作为培养料；

草菇培养料预湿：用石灰水浸泡玉米芯，干牛粪加水至含水量为50-60％；

S2，一次发酵：捞出玉米芯、沥水至含水量65-70％，取一半量的牛粪加入玉米芯建堆，发酵后翻堆，翻堆后移入菇房上架；

S3，二次发酵：培养料上架后，均匀铺放，将剩余量牛粪均匀铺在料面上，料面喷水，通入蒸汽使温度升温至65-68℃，保温2d，适当通风使得料温降至50-55℃，保温4d，然后通风，1d内使料温逐渐降至45℃；

S4，播种管理：喷水调节至含水量为65％，播种，播种量为0.5-0.75kg/m²；

S5，发菌管理：发菌前期料温控制在35-38℃，空气相对湿度控制在75-85％，遮光，3d后短时通风，菇房温度保持在30-33℃；

S6，出菇期管理：播种6-7d后喷一次出菇水，料温保持在30-33℃，空气相对湿度保持在85-95％，光照强度保持在50-100lx进行催蕾，出菇期培养料温度保持在28-30℃，空气相对湿度保持在85-90％，适宜的光照强度为100-200lx；

S7，草菇采收；

S8，菌渣留存：菌渣自然风干留存。

3.如权利要求2所述的一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，S1中，所述石灰水的质量分数为2％。

4.如权利要求2所述的一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，S4中，播种的草菇菌种质量应符合GB/T 23599的规定。

5.如权利要求2所述的一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，S6中，出菇水喷水量为1-1.5kg/m²。

6.如权利要求2所述的一种利用玉米芯连续栽培草菇、双孢蘑菇的方法，其特征在于，S7中，采收标准为：菇体由宝塔形变成卵形，及时采收，也可根据市场需求适时采收。