[发明专利]一种面点制品表面呈像设备及糕点制备方法

权利要求书

1.一种面点制品表面呈像设备，包括工作台（1），其特征在于：

所述工作台（1）的顶部四个拐角处均固定连接有立柱（4），所述立柱（4）的顶部均固定连接有顶板（5），所述顶板（5）的底部左右两侧均固定安装有液压缸（6），所述液压缸（6）的输出端均固定连接有安装板（7），

所述工作台（1）的顶部固定安装有传送机构（8），所述传送机构（8）用以自动传输面点，

所述安装板（7）的底部左侧固定安装有喷胶机构（9），所述喷胶机构（9）用以为面点表面喷涂可食用明胶层，

所述安装板（7）的底部位于喷胶机构（9）的右侧固定安装有印花机构（10），所述印花机构（10）用以在面点明胶层的上表面形成图案花纹，

所述安装板（7）的底部位于印花机构（10）的右侧固定安装有注墨机构（11），所述注墨机构（11）用以为所述图案花纹上色，

所述安装板（7）的底部位于注墨机构（11）的右侧固定安装有定型机构（12），所述定型机构（12）用以使可食用油墨快速凝固成型，

所述喷胶机构（9）、印花机构（10）、注墨机构（11）、定型机构（12）的输出端均朝向传送机构（8）的上方，所述传送机构（8）、喷胶机构（9）、印花机构（10）、注墨机构（11）及定型机构（12）相互配合用以自动为面点的表面绘制图案并防止面点变形，

所述工作台（1）的右侧固定连接有承接板（13），所述承接板（13）的顶部固定安装有控制组件（14）。

2.根据权利要求1所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述工作台（1）的底部四个拐角处均固定连接有支撑柱（2），所述支撑柱（2）的底部固定连接有稳定座（3）。

3.根据权利要求1所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述传送机构（8）包括转轴（801）、传送带（802），所述工作台（1）的顶部开设有安装槽（803），所述安装槽（803）的内部左右两侧均固定连接有转轴（801），所述转轴（801）之间套接有传送带（802），所述工作台（1）的顶部左右两侧对应转轴（801）的位置均开设有凹槽（804），所述凹槽（804）的内部固定安装有电机（805），所述电机（805）的输出端均穿过凹槽（804）与转轴（801）转动连接。

4.根据权利要求1所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述喷胶机构（9）包括储胶罐（901），所述储胶罐（901）的左侧上端固定连接有输料管（902），所述储胶罐（901）的右侧上端固定连接有注水管（903），且注水管（903）连接外置水源，所述储胶罐（901）的内壁嵌装有多组电加热管（904），所述储胶罐（901）的底部开设有出胶口（905）。

5.根据权利要求1所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述印花机构（10）包括伸缩气缸（1001），所述伸缩气缸（1001）的输出端固定连接有按压板（1002），所述按压板（1002）的底部开设有卡槽（1003），所述卡槽（1003）的内部卡接有印花模具（1004），所述印花模具（1004）与按压板（1002）的左右两侧均开设有相同的螺纹孔（1005），所述螺纹孔（1005）的内部螺纹连接有紧固螺栓（1006）。

6.根据权利要求4所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述注墨机构（11）包括储墨罐（1101），所述储墨罐（1101）的上半部分呈长方形，下半部分呈锥形，所述储墨罐（1101）的左侧上端固定连接有注墨管（1102），所述储墨罐（1101）的底部开设有排墨孔（1103），所述排墨孔（1103）的内部固定连接有注射管（1104）。

7.根据权利要求1所述的一种面点制品表面呈像设备，其特征在于：所述定型机构（12）包括定型箱（1201），所述定型箱（1201）的内部固定安装有旋转风扇（1202），所述定型箱（1201）的内部位于旋转风扇（1202）的下方固定连接有多组制冷管（1203），所述定型箱（1201）的底部开设有出风口（1204）。