[发明专利]去除大米饭中重金属的方法、装置及系统

权利要求书

1.一种去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)电饭煲内胆加入大米和水，大米与水体积比为1∶3～1∶6；

(2)水箱加水；

(3)电饭煲启动加热；

(4)内胆温度80-95度开始计时，煮沸3-6分钟；

(5)电饭煲停止加热；

(6)智能泵启动，排出内胆淘米水，然后，将水箱内水注入内胆，到预定水量；

(7)电饭煲再次启动加热，煮熟米饭，维持保温；

(8)取出米饭，清洗。

2.如权利要求1所述的去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，在步骤(6)中，所述预定水量使得米与水体积比达到1∶0.8～1∶1.2，用于制作米饭；以及

在步骤(6)中，所述预定水量使得米与水体积比达到1∶4～1∶8，用于制作米粥；以及

在步骤(6)中，所述预定水量使得米与水体积比达到1∶10或超过1∶10，用于制作米汤。

3.如权利要求1所述的去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述大米与水体积比可超过1∶6，增强去除大米饭中重金属效果。

4.如权利要求1所述的去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，在步骤(6)中还包括，所述排出内胆淘米水，其后，将水箱内水第二次注入内胆，使得米与水体积比超过1∶2，再次排出内胆淘米水，然后，将水箱内水第三次注入内胆，到预定水量，进一步增强去除大米饭中重金属效果。

5.如权利要求4所述的去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，所述将水箱内水第二次注入内胆，其后，静置1-3分钟，再次排出内胆淘米水，用于更进一步增强去除大米饭中重金属效果。

6.如权利要求1所述的去除大米饭中重金属的方法，其特征在于，在步骤(2)中，所述水箱加水可由外部水源，比如自来水、净化器水或桶装水替代，用于简化电饭煲构造，增加供水量；以及

在步骤(8)中，取出米饭后，将所述外部水源再次注入内胆，浸泡沾有饭粒或饭浆的内胆，利于清洗。

7.一种去除大米饭中重金属的装置，其特征在于，包括电饭煲本体、内胆、锅盖、水箱、管道系统、智能泵、第一智能电磁阀门、第二智能电磁阀门、温度传感器、水位传感器、单片机、中央数据存储处理器、控制显示模块、无线通讯模块、废水盘，

所述水箱包括补水口、箱体、出水口，所述补水口包括盖；

所述管道系统包括补充水管道、排淘米水管道、导水管，所述导水管包括接口、软管部、硬管部、端口、过滤孔，所述补充水管道将水箱内水经第一电磁阀门、智能泵、导水管注入内胆，所述排淘米水管道将内胆淘米水经导水管、智能泵、第二电磁阀门，排出到废水盘；

所述智能泵接收指令后，正向工作，接通排淘米水管道通路，将淘米水排出到废水盘，反向工作，则接通补充水管道通路，将水箱内水注入内胆；

所述温度传感器用于监测内胆内温度，传输到中央数据存储处理器，提供决策依据；

所述水位传感器用于监测内胆和水箱水位，传输到中央数据存储处理器，提供决策依据。

8.如权利要求7所述的去除大米饭中重金属的装置，其特征在于，所述水箱可由连接的外部水源装置，比如自来水管、净化器或水桶替代，所述外部水源装置的水经所述补充水管道注入内胆。

9.如权利要求7所述的去除大米饭中重金属的装置，其特征在于，所述废水盘可由水池替代，将淘米水经所述排淘米水管道排入所述水池。

10.一种去除大米饭中重金属的系统，其特征在于，包括操作系统、应用软件、云服务、5G、Wi-Fi、蓝牙，实现用户自主编程以及使用移动智能终端远程操控、编程、监视淘米和煮饭流程。