[发明专利]一种低分子壳聚糖及其制备方法

权利要求书

1.一种低分子壳聚糖的制备方法，其特征在于，包含下列步骤：

(1)将高分子壳聚糖和无机酸混合得到溶液A；

(2)将溶液A进行电解，得到电解产物；

(3)将电解产物进行回收，即得所述低分子壳聚糖。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中高分子壳聚糖和无机酸的质量比为1：2～3；

所述无机酸为盐酸、硫酸或硝酸；所述无机酸的质量浓度为20～30％。

3.如权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中混合的方式为超声；

所述超声的频率为10～20KHz，所述超声的功率为500～800W；

所述超声的时间为25～45min。

4.如权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中电解的电流密度为20～30mA/cm²，所述电解的电极材料为不锈钢，所述电解的电极面积为5～20cm²，所述电解的时间为10～20min。

5.如权利要求1或4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中电解在微波条件下进行；

所述微波的功率为600～750W。

6.如权利要求1、2或4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中回收为顺次进行的离心、洗涤和干燥；

所述离心的转速为1000～2000rpm，所述离心的时间为20～40min；

所述洗涤的试剂为醇类，所述醇类为甲醇、乙醇或丙醇，

所述高分子壳聚糖和醇类的质量比为1：3～4。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述干燥为真空干燥，所述真空干燥的真空度为-0.01～-0.02MPa；

所述真空干燥的温度为80～120℃，所述真空干燥的时间为2～4h。

8.权利要求1～7任意一项制备方法得到的低分子壳聚糖。

9.如权利要求8所述的壳聚糖，其特征在于，所述壳聚糖的分子量为500～2800。