[发明专利]一种粽子的包裹方法

权利要求书

1.一种粽子的包裹方法，由以下步骤组成：

步骤一、初步造型：取若干张箬叶进行叠置，并从中间对折形成尖底畚斗状粽体；

步骤二、加馅料：在初步造型的粽体内添加馅料；

步骤三、定型：粽体多余箬叶折向料米外留体，再将箬叶多余部分回折紧靠粽体形成尖角的成型粽体；

步骤四、裹扎：取扎线贴紧粽体的一端，先横向绕1.5圈初始线圈并将初始线头相压，然后在粽体中间均匀绕若干圈中间线圈，再在粽体的另一端绕2圈相压的末尾线圈，再纵向加绕2圈纵线圈压住初始线圈留末尾线头，最后将形成初始线圈的底线拉直塞入线头和线尾，并将初始线头和末尾线头一起拉出。

2.根据权利要求1所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤四中扎线由箬叶覆盖在馅料上方的翻折处起扎。

3.根据权利要求2所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤四中箬叶的线圈绕线时均绕设在翻折盖覆在馅料上的箬叶及形成尖底畚斗状粽体的箬叶上。

4.根据权利要求3所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤四中初始线头和末尾线头一起拉出后端部相齐平。

5.根据权利要求4所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤四中线尾的留长为3～4cm。

6.根据权利要求2或3或4或5所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤四中箬叶完全将料米盖住且形成四角端整且两端大小均匀的粽体。

7.根据权利要求1或2或3或4或5所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤一中形成的初始粽体为三棱柱状。

8.根据权利要求7所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤一中的箬叶的毛面相互贴合。

9.根据权利要求1或2或3或4或5所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤二的步骤如下：先取部分料米放入成形的箬叶中形成下部料米层；再取馅料放置在下部料米层上；最后将剩余料米覆盖在馅料上。

10.根据权利要求9所述的粽子的包裹方法，其特征在于，所述步骤二中馅料投入位置位于下部料米层的中间部位。