[发明专利]一种食品中二噁英的测定方法

权利要求书

1.一种食品中二噁英的测定方法，其特征在于：步骤包含以下几步：（1）将食物样品加入快速萃取溶剂，之后通过快速溶剂萃取仪得到食品的提取液；（2）将提取液旋蒸浓缩，并经过复合硅胶柱进行第一步净化，得到第一净化液；（3）将第一净化液经过活性炭柱吸附净化，得到第二净化液；（4）将第二净化液经过氮吹浓缩，得到仪器分析用试样；（5）使用分析仪器对分析用试样进行二噁英的含量测定；

所述测定方法的步骤（2）具体实施方式如下：首先，使用正己烷浸润复合硅胶柱，并用空气泵将复合硅胶柱中的气泡排出完全，之后采用正己烷对复合硅胶柱进行预淋洗；将旋蒸浓缩后的浓缩液转移至复合硅胶柱中，进行第一次净化，采用正己烷分两次淋洗复合硅胶柱，将所得液体进行旋蒸浓缩得到第一净化液；所述测定方法中步骤（3）的具体步骤还包括使用淋洗剂对活性炭柱进行淋洗的过程；所述淋洗剂为正己烷、甲苯中的至少一种；

所述复合硅胶柱按照从上往下的构成组分依次为玻璃纤维1~3cm、中性硅胶4~6g、6~10wt%的氢氧化硅胶6~10g、中性硅胶4~6g、30~40wt%的硫酸硅胶30~40g、中性硅胶4~6g、改性氨基硅胶6~10g、无水硫酸钠10~20g；所述改性氨基硅胶为复合吸附剂改性氨基硅胶，复合吸附剂的原料为氯化亚铁、高锰酸钾、氢氧化钾和水；氯化亚铁和高锰酸钾的重量比为2~3：3~4。

2.根据权利要求1所述的食品中二噁英的测定方法，其特征在于：所述快速萃取溶剂为丙酮、甲苯、正己烷、二氯甲烷中的至少一种。

3.根据权利要求1所述的食品中二噁英的测定方法，其特征在于：所述活性炭 柱按照从上往下的构成组分依次为4~5cm的无水硫酸钠、2~4g的活性炭、4~5cm的无水硫酸钠。

4.根据权利要求1所述的食品中二噁英的测定方法，其特征在于：所述分析仪器为同位素稀释高分辨气相色谱-高分辨质谱联用仪。

5.一种根据权利要求 1~4任意一项所述的食品 中二噁英的测定方法的应用，其特征在于：包括该测定方法在食品安全检测领域中的应用。