[发明专利]一种禽用益生菌发酵中药饲料及其制备和应用

说明书

本发明属于微生物发酵饲料添加剂领域，提供了一种禽用发酵中药饲料添加剂及其制备和饲喂方法。本发明中微生物发酵中药饲料，原料包括中药成分、混合益生菌菌剂和发酵辅料。所述中药成分包括：黄芪、党参、板蓝根、金银花、黄连、葛根、蒲公英、栀子；所述益生菌包括：动物双歧杆菌、乳酸肠球菌、解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母；所述发酵辅料包括：大豆豆粕、糙米粉、鱼粉；本发明提供饲料通过家禽养殖常用益生菌对中药进行发酵，使中药的有效活性成分充分发挥作用；微生物产生蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等消化酶有助于家禽对饲料中营养成分的消化，提高饲料转换率。

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种禽用益生菌发酵中药饲料添加剂及其制备方法与应用。

背景技术

我国是世界上最大的禽养殖国，畜禽养殖业的健康可持续发展关乎国计民生。随着技术发展，高密度、大面积的养殖导致家禽病害频发，抗生素滥用和乱用的问题，并因此造成耐药，导致更长的治疗过程、更强的致病原和更差的治疗效果，形成了恶性循环。

中药是我国传统医学的中药组成部分，近年来，禽类养殖领域也得到了广泛应用，中药成分在饲料中的具有抗菌、提高动物免疫能力、促进生长等作用，与此同时，与其他化学合成类药物相比，中药具有环境友好、生物安全、无依赖性的特点，可以有效的减少化学合成类药物和添加剂的使用。

采用益生菌发酵中药制备禽用饲料可以有效解决上述问题。一方面，有益微生物对中药进行发酵，使中药的有效活性成分充分发挥作用；另一方面，益生菌产生多种酶和抗菌肽等次级代谢产物可以有助于禽对饲料中营养成分的消化、吸收和代谢，有效促进禽的生长、增重，提高饲料转换率，维持禽肠道微生物的稳态，进而提高家禽家畜的免疫能力和抗病能力。

发明内容

本发明的目的是提供一种禽用益生菌发酵中药饲料，以减少化学合成类药物在家禽养殖中的使用，同时提供所述益生菌发酵中药饲料的制备和饲喂方法。

本发明为解决其技术问题，采用得技术方案是：一种禽用益生菌发酵中药饲料，所述发酵中药饲料有效成分包括中药组分、混合益生菌剂和发酵辅料；

所述的中药组分包括：黄芪、党参、板蓝根、金银花、黄连、葛根、蒲公英、栀子；

所述混合益生菌包括：动物双歧杆菌、乳酸肠球菌、解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母；

所述发酵辅料包括：大豆豆粕、糙米粉、鱼粉；

一种禽用益生菌发酵中药饲料的制备和饲喂方法，包括步骤如下：

(1)配制所述中药：将黄芪、党参、板蓝根、金银花、黄连、葛根、蒲公英、栀子，进行干燥、粉碎，过40目筛，按重量比称取各组分，搅拌均匀，备用；

所述各中药占中药组分总量的重量比为：

黄芪4-5份、党参3.5-5.5份、板蓝根2-3份、金银花2-3份、葛根2.5-3.5份、黄连1.5-2.5份、蒲公英2.5-4.5份、栀子2-3份；

(2)将所述益生菌：动物双歧杆菌、乳酸肠球菌、解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母接种到相应培养基中，进行单菌种菌株富集培养，使得每种益生菌的菌浓度为1×10⁶CFU/ml。从而获得各益生菌的单菌种一级种子液；

(3)将上述各种益生菌的单菌种一级种子液按重量比混合，获得多菌种混合二级种子液；

所述各益生菌单菌种一级种子液混合重量比为：

动动物双歧杆菌1.5-2.5份、乳酸肠球菌1.5-2.5份、解淀粉芽孢杆菌0.5-1份、枯草芽孢杆菌1.5-3.5份、植物乳杆菌2-3份、产朊假丝酵母1.5-3份；

(4)将上述多菌种混合二级种子液按1：50接种到含有(1)中组分的中药发酵基质中进行中药发酵，在发酵罐中，设置搅拌转速为160-180rpm，温度为30-37℃，发酵24h，从而获得多菌种混合中药发酵液；