[发明专利]一种茶籽油精炼方法在审

专利信息
申请号: 202011442699.9 申请日: 2020-12-11
公开(公告)号: CN112725081A 公开(公告)日: 2021-04-30
发明(设计)人: 张伟 申请(专利权)人: 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;C11B3/10;C11B3/06;A23D9/04
代理公司: 合肥金律专利代理事务所(普通合伙) 34184 代理人: 杨霞
地址: 236400 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 茶籽油 精炼 方法
【权利要求书】:

1.一种茶籽油精炼方法,包括脱胶、脱酸、脱色以及脱臭,其特征在于,所述脱胶过程中,采用壳聚糖活性白土复合材料进行脱胶,所述脱色过程中,采用负载氢氧化钙活性白土进行脱色。

2.根据权利要求1所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述壳聚糖活性白土复合材料是通过将壳聚糖溶于柠檬酸水溶液中,再加入活性白土混匀,烘干得到。

3.根据权利要求2所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述壳聚糖为重均分子量10-100万、脱乙酰度大于85%、粒径10-100μm的壳聚糖;所述柠檬酸水溶液为浓度2-5wt%的水溶液。

4.根据权利要求2或3所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,壳聚糖、柠檬酸、活性白土的质量比为1:0.1-0.5:2-8。

5.根据权利要求1-4任一项所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述脱胶具体包括:向茶籽油中加入纯水以及壳聚糖活性白土复合材料混匀,加热搅拌进行脱胶,得到脱胶油相;

优选地,所述壳聚糖活性白土复合材料的用量是茶籽油的0.5-5wt%,进一步优选地,加热搅拌的温度为60-90℃,时间为30-60min。

6.根据权利要求1-5任一项所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述负载氢氧化钙活性白土是通过将活性白土加入水中形成悬浮液,再加入氢氧化钙或氧化钙混匀,烘干得到。

7.根据权利要求6所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,氢氧化钙或氧化钙的用量是活性白土的10-60wt%。

8.根据权利要求1-7任一项所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述脱色具体包括:向茶籽油中加入负载氢氧化钙活性白土混匀,真空条件下加热搅拌进行脱色,得到脱色油相;

优选地,所述负载氢氧化钙活性白土的用量是茶籽油的0.1-5wt%,进一步优选地,真空度不大于10kPa,所述加热搅拌的温度为80-100℃,时间为30-60min。

9.根据权利要求1-8任一项所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述脱酸具体包括:向茶籽油中加入碱液,加热搅拌进行碱炼,再用热水洗涤进行除皂,得到脱酸油相。

10.根据权利要求1-9任一项所述的茶籽油精炼方法,其特征在于,所述脱臭具体包括:以氮气或者水蒸汽作为脱臭介质,在真空度不高于1000Pa,温度不高于240℃的条件下对茶籽油进行脱臭,得到脱臭油相。

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