[发明专利]一种龟苓膏及其制备方法

说明书

本发明提供了一种龟苓膏及其制备方法。一种龟苓膏，原料包括以下成分：巴西龟、芸香科植物果实、仙草、茯苓、金银花、蒲公英、甘草、口味调节剂和复合酶。本发明以生长速度快、繁殖速度快的巴西龟作为龟苓膏的主要原料，节约了龟苓膏的原料成本。本发明将芸香科植物果实的蛋白酶解，与巴西龟主要成分的提取在合并为一个步骤，缩短了制备的工艺流程，降低了生产成本。本发明提供的龟苓膏，经柚皮苷、仙草等成分复配，具备降血压的功效，服用两月后，40％的高血压患者显示了血压下降的效果。

技术领域

本发明属于功能性食品领域，具体涉及一种龟苓膏及其制备方法。

背景技术

龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和，不凉不燥，男女老幼皆宜。

芸香科植物包括柚、橘、柑、橙等，其果实味道清爽、营养丰富。其中芸香科植物果实中富含柚皮苷，柚皮苷是中草药骨碎补、枳实、枳壳、化橘红等的主要成分。将芸香科植物的果实加入龟苓膏中，不仅能调节龟苓膏的口味，还可以增强龟苓膏去火、消炎、降血脂的功效。

但是，现在含有芸香科植物果实提取物的龟苓膏中，龟的原料多为草龟，价格高昂。此外，传统龟苓膏的制备更需用到鹰嘴龟或金钱龟，这两种龟现已被列为国家保护动物。综上，含有芸香科植物果实提取物的龟苓膏，原料来源受限，价格昂贵。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的上述技术问题之一。为此，本发明提供了一种龟苓膏。

本发明还提供了一种龟苓膏的制备方法。

一种龟苓膏，制备原料包括：

巴西龟；

芸香科植物果实；

仙草；

茯苓；

金银花；

蒲公英；

甘草；

口味调节剂。

根据本发明的一些实施方式，按质量份计，所述制备原料包括：

传统龟苓膏采用中华草龟、鹰嘴龟或金钱龟为原料，这些品种的龟中，大多已被列为国家保护动物，现只有人工养殖的中华草龟可供食品制备，但是中华草龟生长速度慢，价格较高。

巴西龟是外来物种，因繁殖、生长速度快；其扩张速度甚至已难以控制，并大量掠夺同类生存资源；因此巴西龟价格低廉。

龟苓膏中所需原料龟情况如表1所示：

表1龟苓膏中所需原料龟情况。