[发明专利]一种洗碗机废热回收装置、废热回收方法及洗碗机

权利要求书

1.一种洗碗机废热回收装置，其特征在于，所述洗碗机废热回收装置包括水箱，所述水箱内设置有螺旋管换热器；所述水箱分别设置有水箱废水蒸汽入口、水箱废水蒸汽外排口、水箱冷水入口及水箱热水出口，其中，所述水箱废水蒸汽入口与洗碗机废水排出口相连通，所述水箱废水蒸汽外排口与厨房下水道管道相连通，所述水箱冷水入口与自来水管道相连通。

2.根据权利要求1所述的洗碗机废热回收装置，其特征在于，所述水箱内设置有感应水箱内水位的水位传感器。

3.根据权利要求2所述的洗碗机废热回收装置，其特征在于，所述水箱为保温隔热水箱，水箱箱体通过保温材料密封。

4.根据权利要求1-3任一项所述的洗碗机废热回收装置，其特征在于，所述水箱废水蒸汽入口通过电磁阀与洗碗机废水排出口相连通，所述水箱冷水入口通过电磁阀与自来水管道相连通。

5.根据权利要求1-3任一项所述的洗碗机废热回收装置，其特征在于，所述螺旋管换热器选用传热性能佳的金属材料制造。

6.一种洗碗机废热回收方法，其特征在于，所述洗碗机废热回收方法包括以下步骤：

步骤S101.洗碗机启动后，根据洗碗次数，洗碗机内由水箱进水；

步骤S102.洗碗机加热并开始工作，待洗碗结束后，通过废水蒸汽入口排放废水进入水箱内的螺旋管换热器内进行换热工作，并判断是否已达到设定洗碗次数，若是，执行步骤S103，若否，执行步骤S101洗碗机重新进水；

步骤S103.洗碗机蒸汽消毒，并通过废水蒸汽入口排放蒸汽进水箱进行换热处理；

步骤S104.蒸汽换热结束后由废水蒸汽外排口排出，整个洗碗过程结束。

7.一种洗碗机，其特征在于，包括权利要求1-5任一项所述的洗碗机废热回收装置，所述洗碗机回收装置的水箱设置在洗碗机内。