[发明专利]一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法在审

专利信息
申请号: 202011407662.2 申请日: 2020-12-04
公开(公告)号: CN112515021A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 马春耕 申请(专利权)人: 常州真黔食品研发有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京久维律师事务所 11582 代理人: 杜权
地址: 213000 江苏省常州市新北区*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 桦树 袋泡茶 饮品 加工 方法
【说明书】:

发明公开了一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法,包括以下步骤,步骤一,材料选取;步骤二,粉碎加工;步骤三,泡茶制粉;步骤四,烘干水分;步骤五,包装存储;该发明,安全可靠,采用桦树茸作为加工原料,可煮可泡,适合各类人群使用,是一款万能饮品,食用吸收效果佳,制成袋泡型,方便食用,即泡即饮,直接解决了客户食用难、出差及户外活动中不方便饮用的问题,能够快速调理肠胃,修复睡眠质量不好,能够有效控制糖尿病、血压血脂高、保护肝脏治疗乙肝等众多慢性疾病,且该发明工艺简单严谨,能够代替其他较为昂贵的桦树茸袋泡茶饮品生产工艺,原料便宜成本低廉,加工方便,大大节约了生产成本,有利于加工与生产。

技术领域

本发明涉及桦树茸袋泡茶饮品技术领域,具体为一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法。

背景技术

桦树茸,桦树茸,也称白桦茸、桦褐孔菌、桦褐灵芝、桦树泪等,可以提高免疫细胞的活力,抑制癌细胞扩散和复发,在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收,并促进排泄,桦树茸袋泡茶是桦树茸加工而成;传统桦树茸袋泡茶饮品直接采用桦树茸作为加工原料块状而成,导致食用吸收效果差,珍稀资源浪费大,用户使用不便,且传统桦树茸袋泡茶原料昂贵,加工麻烦,增加了生产成本,不利于加工与生产;针对这些缺陷,设计一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法是很有必要的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题,本发明提供如下技术方案:一种桦树茸袋泡茶饮品及加工方法,包括以下步骤,步骤一,材料选取;步骤二,粉碎加工;步骤三,泡茶制粉;步骤四,烘干水分;步骤五,包装存储;

其中上述步骤一中,人工挑选合适的桦树茸,并将桦树茸干洗去除杂质;

其中上述步骤二中,粉碎加工包括以下步骤:

1)将桦树茸捞出烘干,将其放入反应釜中,人工进行压制10-20min,随后搅拌均匀;

2)人工将搅拌后的混合物倒入高速粉碎机粉中,开启高速粉碎机将其碎成2-5cm不规则块状;

其中上述步骤三中,泡茶制粉包括以下步骤:

1)人工捞出步骤二3)中混合物,将其通过筛网进行筛选,随后将其摊开烘干;

2)将混合物收集,并进行搅拌10-20min,随后倒入精加工制粉机内部,通过精加工制粉机将其调制成2mm以下;

其中上述步骤四中,烘干水分包括以下步骤:

1)人工将步骤三2)中混合物取出,并将其倒入反应釜中进行搅拌,直至搅拌均匀充分散开;

2)将混合物倒入烘干机中,开启烘干机烘干水份低于10%,即可得到桦树茸袋泡茶饮品;

其中上述步骤五中,将上述步骤四2)中所得的桦树茸袋泡茶饮品倒入制袋机中,通过制袋机自动包装而成,随后将袋装桦树茸袋泡茶饮品分箱整体打包存储。

根据上述技术方案,所述步骤一中桦树茸为生长在桦树上真菌。

根据上述技术方案,所述步骤二1)中反应釜使用前需要进行清洗。

根据上述技术方案,所述步骤三1)中未通过筛网的混合物再次放入高速粉碎机粉加工粉碎。

根据上述技术方案,所述步骤四1)中反应釜温度为30-40℃。

根据上述技术方案,所述步骤五中制袋机使用前需要进行消毒处理。

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