[发明专利]一种小麦疏菜固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种小麦疏菜固体饮料，其特征在于：小麦疏菜固体饮料由小麦、蔬菜（荠菜）和固体饮料组成，其重量份数的组分为：小麦50-60份；蔬菜（荠菜）20-30份；固体饮料30-50份。

2.根据权利要求1所述的一种小麦疏菜固体饮料，其特征在于：所述固体饮料由党参、黄精和玉米须组成，其重量份数的组分为：党参10-20份；黄精10-20份；玉米须20-30份。

3.一种小麦疏菜固体饮料的制备方法，其特征在于：其制备方法包括以下步骤：

A、原料挑选：将党参、黄精和玉米须分别放入清洗池中进行清洗除杂处理，且原料挑选（去杂）后，用3%淡盐水浸泡3h以上，用净水清洗后放入提取箱内，并采用常规提取方式进行提取处理；

B、提取液过滤：将提取液投入过滤箱内对其进行过滤处理；

C、提取液浓缩：将过滤后的提取液投入蒸发器中进行蒸发后，得到浓缩液；

D、取液：将浓缩液投入静置箱内静置10-20h后用吸管抽取上清液；

E、分离：将上清液投入离心机内进行有效成分分离；

F、冷却：将分离后的上清液投入冷冻机内，得到上清液固体；

G、粉碎：将上清液固体投入粉碎机内进行粉碎处理，且粉碎的目数为80-200目；

H、混合：将粉碎后的原料按重量份数投入混合箱内，并向混合箱内投入重量份数的小麦和蔬菜（荠菜）；

I、产品检测：对得到的混合物进行色泽、气味、状态、水分、铅、菌落和大肠菌落进行检测；

J、产品包装入库：采用包装袋包装，且每个包装袋的原料重120g。

4.根据权利要求3所述的一种小麦疏菜固体饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤A中的原料提取分三次提取，且提取液为水提取物或75％乙醇，每次提取时间为2h，且提取温度为73-77℃。

5.根据权利要求3所述的一种小麦疏菜固体饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤H中的小麦和蔬菜（荠菜）选当年产的优质洁净小麦和蔬菜（荠菜），并用3%淡盐水（净水加食盐）浸泡8h（4h换一次水），去掉盐水后用净水清洗一遍，再用100℃水蒸气蒸25min，最后用70℃热风吹48h。