[发明专利]一种体型结构的植物单宁抗菌剂及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种植物单宁抗菌剂，其特征在于，其结构式为式(1)：

其中，，n为正整数；

所述植物单宁抗菌剂的平均粒径为220-260nm、平均聚合度为3.2-52.4。

2.根据权利要求1所述的植物单宁抗菌剂，其特征在于，所述植物单宁抗菌剂中的各个结构单元的摩尔占比分别为：C6-C6连接键35-65％，表儿茶素棓酰酯12-48％，表棓儿茶素棓酰酯6-25％，表儿茶素4-33％，儿茶素9-21％，棓儿茶素6-12％，表棓儿茶素7-15％。

3.根据权利要求1所述的植物单宁抗菌剂，其特征在于：所述亲核试剂为间苯三酚、苄硫醇、半胱胺、半胱胺盐酸盐中的至少一种；所述醛类物质为甲醛、乙醛、丙醛、壬醛、癸醛、戊二醛中的至少一种。

4.权利要求1-3任一项所述的植物单宁抗菌剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)将植物单宁、亲核试剂和抗氧化剂溶解于极性溶剂中，加入无机酸，混合，进行降解，加入中和试剂，获得植物单宁降解产物；

2)向步骤1)所得的植物单宁降解产物中加入醛类物质和表面活性剂，进行微波处理，得所述植物单宁抗菌剂。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述的植物单宁抗菌剂，主要由以下原料制得：植物单宁100份、亲核试剂15-350份、抗氧化剂10-120份、极性溶剂10-200份、无机酸0.5-15份、中和试剂0.2-10份、醛类物质0.4-40份和表面活性剂0.2-10份。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：所述植物单宁选自杉单宁、马占相思单宁、杨梅单宁、柚柑单宁、橡椀单宁、落叶松单宁、荆树皮单宁、坚木单宁、五棓子单宁、葡萄籽单宁、柿子单宁、啤酒花单宁中的至少一种；所述抗氧化剂为抗坏血酸、没食子酸、生育酚琥珀酸酯钙盐中的至少一种；所述极性溶剂为甲醇、乙醇、丙醇、正丁醇、丙酮、乙腈中的至少一种；所述无机酸为硫酸、盐酸、磷酸、硝酸、硼酸中的至少一种；所述中和试剂为氢氧化钠、氢氧化钾、乙酸钠、乙酸钾、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾中的至少一种；所述表面活性剂为月桂基磺化琥珀酸单酯二钠、脂肪醇聚氧乙烯醚-3-磺基琥珀酸单酯二钠、椰油酸单乙醇酰胺磺基琥珀酸单酯二钠、单月桂基磷酸酯、单十二烷基磷酸酯钾、月桂醇醚磷酸酯、月桂醇醚磷酸酯钾、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵、椰油酸单乙醇酰胺、椰油酸二乙醇酰胺、椰油酰胺丙基甜菜碱、月桂酰胺丙基氧化胺中的至少一种。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤1)中，所述降解的温度为25-75℃；所述降解的时长为15-360min。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤2)中，所述微波处理的功率为50-750W；所述微波处理的温度为25-50℃；所述微波处理的时长为15-240min。

9.权利要求1-3任一项所述的植物单宁抗菌剂在制备杀生剂中的应用。