[发明专利]一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法在审

专利信息
申请号: 202011375980.5 申请日: 2020-11-30
公开(公告)号: CN112515022A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 陈凉生 申请(专利权)人: 福建建民食品有限公司
主分类号: A23G1/48 分类号: A23G1/48;A23G1/40;A23G1/22;A23G1/04
代理公司: 泉州市诚得知识产权代理事务所(普通合伙) 35209 代理人: 林小彬
地址: 362200 福建省泉州*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 易于 肠胃 吸收 麦片 巧克力 制作方法
【权利要求书】:

1.一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法,其特征在于,包括以下步骤:

第一步,麦片原料倒入提升装置将其输入到搅拌装置(1)内进行搅拌,搅拌过程中加入由可可液块、可可粉和植物油制成低脂巧克力液体,再加入淀粉、阿斯巴甜、安赛蜜和纯净水进行混合加热搅拌形成制作原料;

第二步、第一输送装置(2)将模具板(3)输送到搅拌装置(1)下方,原料从搅拌装置(1)输入到输料装置内,输料装置将原料输入至模具板(3)上;

第三步、第一输送装置(2)将模具板(3)输送到烘干装置(4)下方,烘干装置(4)对模具板(3)上物料进行烘干,第一输送装置(2)继续输送模具板(3)将向下翻转,模具板(3)上的物料朝下,模具板(3)上的物料从模具板(3)上掉落至第一输送装置(2),第一输送装置(2)继续将模具板(3)输送到顶料装置(5)下方,顶料装置(5)与模具板(3)背部碰触使模具板(3)内的部分残留的物料敲击掉落,敲击后的物料掉落到第二输送装置(6)上;

第四步、第一输送装置(2)将模具板(3)经过清洗部件(8)和风干部件(9)下方,对模具板(3)进行清洗和热风风干,完成后再通过第一输送装置(2)将模具板(3)输料装置内进行循环生产;

第五步、第二输送装置(6)上的原料输送到筛料装置(7)上,筛料装置(7)将物料碎屑进行筛分,同时将原料通过筛料装置输送到传送带上,传送带将原料输送到分拣台进行分拣,最后输送到自动包装机进行包装。

2.根据权利要求1所述的一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法,其特征在于:所述顶料装置(5)包括设于第一输送装置(2)内的两个第一固定框(51)、设于第一固定框(51)内且可纵向移动地连接块(52)、固定设于连接块(52)靠近外部一侧的第二固定框(53)、固设于第二固定框(53)之间的安装板(54)、设于安装板(54)上的多个顶杆(55)、设于其中一个第二固定框(53)内且可横向移动的第一滑块(56)、设于第一滑块(56)远离第一固定框(51)一侧的连杆(57)、设于连杆(57)远离第一滑块(56)一侧的铰座(58)以及用于驱动连杆(57)旋转的电机(59),所述第一固定框(51)上纵向设有与连接块(52)连接的第一滑槽(511),所述第二固定框(53)内横向设有与第一滑块(56)滑动连接的第二滑槽(531),所述安装板(54)之间的宽度小于第二固定框(53)之间的宽度。

3.根据权利要求2所述的一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法,其特征在于:所述顶杆(55)底端为橡胶头、吸盘或吸盘装置,所述模具板(3)上设有多个放置原料的腔体(3a),所述腔体(3a)向上具有开口(31),所述腔体(3a)形状为等边梯形,所述腔体(3a)具有两个斜边(32)以及与两个斜边(32)平滑过渡的底边(33),所述两个斜边(32)为由下端向上端逐渐增大,所述腔体(3a)位于底边(33)中部处向下凹陷2~4mm形成的凹陷部(34),所述凹陷部(34)中部为平直面(35)。

4.根据权利要求2所述的一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法,其特征在于:所述吸盘装置包括装置本体(55a)、可拆卸地设于装置本体(55a)一侧的气管(55b)、设于可拆卸地设于装置本体(55a)底端的吸盘(55c)以及设于吸盘(55c)外侧的限位套(55d),所述装置本体(55a)内具有气腔(55e),所述装置本体(55a)内的气腔(55e)与气管(55b)和吸盘(55c)相连通,所述限位套(55d)位于吸盘(55c)底部倾斜斜面上。

5.根据权利要求1所述的一种易于肠胃吸收的低脂麦片巧克力制作方法,其特征在于:所述烘干装置(4)包括壳体(41)、设于壳体(41)顶端面的进气管(42)、设于壳体(41)内侧顶端的多个发热管(43)、设于壳体(41)内一侧的烘干风机(44)以及设于壳体(41)内另一侧的降温风机(45),所述烘干风机(44)位于发热管(43)下方,所述烘干装置(4)位于第一输送装置(2)上方。

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